Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinileves krutonnal

Cukkinileves krutonnal
Cukkinileves krutonnal
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családom nem szereti a krémleveseket, de most van a szezonja a cukkininek, ezért gondoltam erre a megoldásra, és jól sikerült.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ebédre, vacsorára finom, tartalmas leves.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát vágjuk félbe és szeleteljük fel, a cukkinit reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
  2. Az olajon kezdjük el párolni a hagymát, amikor üveges dobjuk rá a cukkinit, és együtt pároljuk pár percig. Szórjuk meg sóval, borssal, egy kk. pirospaprikával, és aki szereti, egy kk. ételízesítővel, és engedjük fel vízzel (kb. egy liter).
  3. Verjük habosra a két tojást, keverjük hozzá a lereszelt sajtot, és főzzük a levesbe. Öt perc főzés után elkészült a levesünk, amit krutonnal kínálunk.
  4. Az egy evőkanál disznózsírt és a fokhagymát tegyük egy serpenyőbe, ha elolvadt a zsír, rakjuk bele a bagettszeleteket, és mindkét oldalukat süssük halványsárgára.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 017
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

márti1218

Mióta szakács: 2017.08.08.
71 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sajtos cukkinileves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

342
cukkini 40 dkg
tojás 2 db
ementáli sajt 15 dkg
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes db
fűszerpaprika 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
ételízesítő 1 kávéskanál
víz 10 dl
bagett 8 szelet
disznózsír 1 ek
fokhagyma 1 gerezd