r
Nosalty Logó

Cukkinileves krutonnal

márti1218
Cukkinileves krutonnal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

347
Kalória
17.3g
Fehérje
18.2g
Szénhidrát
23.2g
Zsír
400.1g
Víz
128.5g
Koleszterin
2.4g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 347 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1391 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 72 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1073.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    408 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    340 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    400.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    156 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    93 mg
  • Retinol - A vitamin:
    145 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2156 micro
Összesen 347 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.4 g

Zsír

  • Összesen
    92.7 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    514 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4294.4 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    1634 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    191 mg
  • Foszfor
    1359 mg
  • Nátrium
    984 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    1600.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    625 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    95 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    256 micro
  • Kolin:
    374 mg
  • Retinol - A vitamin:
    579 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    549 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    8623 micro
Összesen 1391 kcal
  • 4% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    84.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    457 micro
Összesen 72 kcal

Elkészítés

  1. A vöröshagymát vágjuk félbe és szeleteljük fel, a cukkinit reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
  2. Az olajon kezdjük el párolni a hagymát, amikor üveges dobjuk rá a cukkinit, és együtt pároljuk pár percig. Szórjuk meg sóval, borssal, egy kk. pirospaprikával, és aki szereti, egy kk. ételízesítővel, és engedjük fel vízzel (kb. egy liter).
  3. Verjük habosra a két tojást, keverjük hozzá a lereszelt sajtot, és főzzük a levesbe. Öt perc főzés után elkészült a levesünk, amit krutonnal kínálunk.
  4. Az egy evőkanál disznózsírt és a fokhagymát tegyük egy serpenyőbe, ha elolvadt a zsír, rakjuk bele a bagettszeleteket, és mindkét oldalukat süssük halványsárgára.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

A családom nem szereti a krémleveseket, de most van a szezonja a cukkininek, ezért gondoltam erre a megoldásra, és jól sikerült.

További receptek

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.