Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukormentes töpörtőkrém Zolitól

Cukormentes töpörtőkrém Zolitól
Cukormentes töpörtőkrém Zolitól
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Végre a kis fűszerkertemben használható nagyságúra nőttek a növénykék, ezért itt az ideje egy finom, zöldfűszeres töpörtőkrém elkészítésének. A kínai bazsalikomot (sötét bordó, a fényképen látható) új szerzeményként az idén kezdtem használni. Az íze hasonlít az ismert zöld bazsalikomhoz, csak nem olyan intenzív. A metélő fokhagyma magjait öt évvel ezelőtt német barátainktól kaptam. Évelő és a snidlinghez hasonlóan kell használni. Nagyon intenzív fokhagyma íze és illata van. Eredeti dijoni mustárt azért használok, mert ez az egyetlen fajta, amit cukor hozzáadása nélkül készítenek. Szóval minden összeállt egy finomság elkészítéséhez. Kenyér nélkül, paprikával és paradicsommal szoktam enni.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Nagyon finom kenyérre kenve zöldhagymával, paprikával, paradicsommal együtt. A diétázóknak zöldpaprikára kenve kenyér nélkül is fogyasztható. A sok fűszernövény miatt egyáltalán nem zsíros.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Leszedjük, és megmossuk a fűszereket. A mustár, a sűrített paradicsom, az édesítő és a darált paprika kivételével mindent aprítógépbe rakunk. Alaposan feldaraboljuk az alapanyagot.
  2. Rozsdamentes tálba szedjük a felaprított alkotókat. Hozzáadjuk a (tavaly készített) darált sós pritaminpaprikámat, a mustárt, a sűrített paradicsomot és az édesítőt. Először villával, majd botmixerrel alaposan összekeverjük. Ízlés szerint őrölünk rá borsot.
  3. Jól zárható műanyag edénybe (a nevét nem reklámozom) tesszük, és a hűtőben jól eltartható. Egy-másfél hétnél tovább nem szokott kitartani, mert elfogy.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 713
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Zoli

Mióta szakács: 2012.02.17.
59 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
alkalom: karácsonyi hidegtálak
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

töpörtőkrém, tepertőkrém, töpörtyűkrém

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

270
tepertő 20 dkg
paprikakrém 2 teáskanál
dijoni mustár 2 teáskanál
sűrített paradicsom 1 ek
erythritol 1 ek
borsikafű 1 teáskanál
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
metélőhagyma 1 csokor
fokhagyma 1 db
petrezselyem 1 csokor