r
Nosalty Logó

Tojásos-petrezselymes tepertőkrém

NS
Tojásos-petrezselymes tepertőkrém
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

2050
Kalória
52.2g
Fehérje
4.4g
Szénhidrát
202.3g
Zsír
100.2g
Víz
335.7g
Koleszterin
947.7mg
Élelmi rost
2g
Cukor
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
Összesen 2050 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
Összesen 8197 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
Összesen 540 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    52.2 g

Zsír

  • Összesen
    202.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    336 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    100.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    78 micro
  • K vitamin:
    185 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    269 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    581 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    950 micro
Összesen 2050 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    208.6 g

Zsír

  • Összesen
    809.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    1343 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1888.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    699 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    401 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    727 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    313 micro
  • K vitamin:
    740 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    1074 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2325 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3800 micro
Összesen 8197 kcal
  • 15% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 56% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    26.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    250 micro
Összesen 540 kcal

Elkészítés

  1. A tojásokat megfőzzük.
  2. A tepertőt a főtt tojásokkal, a vöröshagymával és a fokhagymával együtt robotgéppel összeturmixoljuk, pépesítjük. Nem baj, ha kicsit darabos marad, nagyon klassz, ha ropog a tepertő a fogunk alatt.
  3. A pépet egy nagyon kevés mustárral krémesítjük, de óvatosan, nehogy túl mustáros legyen. Gazdagon keverünk bele friss, apróra vágott petrezselymet, őrölt borsot. Sóval vigyázni, a tepertő eleve sós, inkább kóstolgassuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p

Reggelire, ebédre, vacsorára, pirítósra, friss kenyérre, melegszendvicskrémnek, mindenre, mindenkor tökéletes! :)

További receptek

Szotyitepertő

A szotyitepertő felfedezése teljesen a véletlen műve volt, ennél szerencsésebb (és finomabb) gasztrovéletlen azonban ritkán esik meg. A napraforgóalapú hamis tepertőkrém nem csak ízben ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.