r
Nosalty Logó

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mcsoki
Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 953 kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3813 kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 308 kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    263 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    792.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 953 kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.9 g

Zsír

  • Összesen
    206.3 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1051 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3170.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    460 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    479 mg
  • Foszfor
    1834 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    478.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1472 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    173 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1445 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1470 micro
Összesen 3813 kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 308 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Én géppel dagasztok, így mindent kimérek és beleteszem a gépbe. Elindítom a kelesztés funkciót, ez kb. 1:30 perces program. Természetesen lehet gép nélkül is készíteni. Nagyon alaposan összedolgozzuk a tésztát, majd a duplájára kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a mogyorókrémmel megkenjük.
  3. Feltekerjük, mint a bejglit, és hogy szép egyenletes legyen, párszor átgörgetjük.
  4. Sütőpapírral bélelt kenyérsütő-formába tesszük, esetleg jénaiba. Majd 30 percet hagyjuk kelni. A felvert tojással megkenjük a tetejét.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.
  6. Ha elkészült, rácson hagyjuk kihűlni, hidegen szeletelhető.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 3095
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 15.

Ajánló

Ez a kalács 1110 g-os lett. Az egész kalács 330 g CH-t tartalmaz. A cukordiétába jól beilleszthető tízóraira vagy uzsonnára.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács
Mcsoki 9 recept

Kb. 2 hete kiderült, hogy cukros vagyok. Így elkezdetem beleásni magam a 160 g-os CH diéta és a cukormentes, teljes kiőrlésű lisztes ételek világába. Az első próbálkozásaim, amiket tanultam a sorstársaktól, de egy kicsit átalakítva, én sikért is használok, a tapasztalat azt mutatja, szebb a kenyér, a kalács is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...