r
Nosalty Logó

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mcsoki
Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 953 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3813 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 308 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.7 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    263 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    792.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    459 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    368 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    162 mg
  • Retinol - A vitamin:
    361 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    83 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    368 micro
Összesen 953 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.9 g

Zsír

  • Összesen
    206.3 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1051 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3170.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    460 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    479 mg
  • Foszfor
    1834 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    400.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    478.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1472 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    173 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1445 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    331 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1470 micro
Összesen 3813 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 308 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Én géppel dagasztok, így mindent kimérek és beleteszem a gépbe. Elindítom a kelesztés funkciót, ez kb. 1:30 perces program. Természetesen lehet gép nélkül is készíteni. Nagyon alaposan összedolgozzuk a tésztát, majd a duplájára kelesztjük.
  2. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a mogyorókrémmel megkenjük.
  3. Feltekerjük, mint a bejglit, és hogy szép egyenletes legyen, párszor átgörgetjük.
  4. Sütőpapírral bélelt kenyérsütő-formába tesszük, esetleg jénaiba. Majd 30 percet hagyjuk kelni. A felvert tojással megkenjük a tetejét.
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon 40 percig sütjük.
  6. Ha elkészült, rácson hagyjuk kihűlni, hidegen szeletelhető.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 2457
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 15.

Ajánló

Ez a kalács 1110 g-os lett. Az egész kalács 330 g CH-t tartalmaz. A cukordiétába jól beilleszthető tízóraira vagy uzsonnára.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukormentes, teljeskiőrlésű lisztes kalács
Mcsoki 9 recept

Kb. 2 hete kiderült, hogy cukros vagyok. Így elkezdetem beleásni magam a 160 g-os CH diéta és a cukormentes, teljes kiőrlésű lisztes ételek világába. Az első próbálkozásaim, amiket tanultam a sorstársaktól, de egy kicsit átalakítva, én sikért is használok, a tapasztalat azt mutatja, szebb a kenyér, a kalács is.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek