r
Nosalty Logó

Kincses kalács

NS
Kincses kalács
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A kenéshez

745
Kalória
17.2g
Fehérje
118.8g
Szénhidrátok
22.3g
Zsír
48.6g
Víz
187.3g
Koleszterin
5g
Rost
34.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 745 kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 2985 kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A kenéshez

Összesen 275 kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1180.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    753 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.8 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    191 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    135 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    232 micro
Összesen 745 kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.8 g

Zsír

  • Összesen
    89.1 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    749 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4722.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    502 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    858 mg
  • Nátrium
    3011 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    475.1 g
  • Cukor
    140 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    194.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    817 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    522 mg
  • Retinol - A vitamin:
    766 micro
  • α-karotin
    65 micro
  • β-karotin
    538 micro
  • β-crypt
    111 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    927 micro
Összesen 2985 kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    71 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 275 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Az aszalt gyümölcsöket felhasználás előtt 1 órával beáztatjuk.
  2. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A lisztben elkeverjük a cukrot, sót, citromhéjat, és a beáztatott gyümölcsöt.
  3. A tojások és az élesztős tej hozzáadásával közepesen lágy tésztát készítünk, miközben beledagasztjuk az olvasztott vajat is. A tésztát jól kidolgozzuk, majd langyos helyen duplájára kelesztjük.
  4. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítva laza mozdulatokkal átgyúrjuk, és kb. 1,5 cm vastagságú, tepsi hosszúságú téglalappá sodorjuk, majd felcsavarjuk.
  5. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, megkenjük felvert tojással, és15 percig pihentetjük.
  6. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon egyszerűen elkészíthető, önmagában is  finom kelt tészta, de vajjal, mézzel, lekvárral megkenve kiváló reggeli, tízórai.

További receptek

Vegán csokis babka

Ha egy isteni foszlós kalácsra vágyunk, méghozzá jó csokisan, akkor itt a tuti recept! Tej- és tojásmentes, így az érzékenyek is bátran fogyaszthatják!

Hankusz Sára

Diós-mákos bejgliszelet

A repedésmentes bejgli igenis létezik, az eltérés csupán annyi, hogy nem felcsavarva, hanem tepsiben rétegezve kell megsütnünk a karácsony kötelező ékét. A plusz jutalom, hogy nem kell ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...