Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukormentes kókuszpudingos áfonyatorta

Cukormentes kókuszpudingos áfonyatorta
Cukormentes kókuszpudingos áfonyatorta
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újabb egészséges és nem hizlaló torta, mely bármilyen otthon található gyümölccsel elkészíthető, akár fagyasztottal is...

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Kókuszpuding

ajánlat

Aki édesebben szereti, tehet mézet is a tésztához vagy édesítőszert. A krémbe rakhatunk kókuszlisztet is, így erőteljesebb lesz a finom kókusz íz. Szójaliszt helyett használhatunk mandulalisztet, búzakorpát, ami van otthon. Nagyon finom, és több napig vígan eláll akár nyáron is. :-)

Szólj hozzá!

elkészítés

Kókuszpuding

  1. A tojássárgáját alacsony hőmérsékleten összefőzzük a kókusztejjel és édesítővel, ha elkészült, hagyjuk kihűlni.

Tészta

  1. A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd a tojás és egy kis víz, a könnyebb gyúrhatóság érdekében, ha szükséges.
  2. Az összegyúrt tésztát az elkészített formába rakjuk, szépen elegyengetjük úgy, hogy perem is legyen, kb. 2 cm-es, mivel erre jön a kókuszpuding.
  3. Előmelegített sütőben megsütjük a tésztát 20 perc alatt, kb. 170 fokon.
  4. A kihűlt tortatésztára kanalazzuk a pudingot, majd áfonyával vagy bármilyen gyümölccsel megpakoljuk. A legvégén megszórhatjuk reszelt étcsokival, majd egy időre mehet a hűtőbe, hogy összeérjen.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 541
elküldve: 6
receptkönyvben: 211
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tojásból
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

gyümölcsös torta, áfonyás süti, cukormentes kókuszos-áfonyás torta

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nihonka
Nihonka / Nihonka Sat, 2018-03-17 11:27

Szia Mamokam0129!

Hanem tévedek, mivel már régebben készítettem, 20cm.

Üdvözlettel: Nihonka

Mamokam0129
Mamokam0129 Sat, 2018-03-17 19:51

Kedves Nihonka!
Nagyon köszönöm válaszát, így már bátrabban merek az elkészítéséhez hozzáfogni. Minden jót kívánok!

hadorika1978
hadorika1978 Fri, 2015-02-06 18:13

Kedves Szakácsunk!
Én csak szimplán köszönöm a tészta receptjét. A kókuszpudingot váltom vaníliással és csokissal, de a tészta hatalmas :)

Nihonka
Nihonka / Nihonka Sat, 2015-02-07 06:03

Kedves Hadorika1978!

Nagyon szépen köszönöm:-) Jól hangzik ez a variáció, én is kipróbálom:-))

Köszönettel: Nihonka

129
zabpehelyliszt 0.5 bögre
szójaliszt 8 dkg
napraforgómag 2 ek
lenmag 2 ek
szezámmag 2 teáskanál
tojás 2 db
áfonya 20 dkg
étcsokoládé 5 g
tojássárgája 3 db
kókusztej 1 dl
erythritol 1 ek