r
Nosalty Logó

Pudingos torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pudingos torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A kakaós piskótához

A sárga piskótához

A vaníliás töltelékhez

A kókuszos töltelékhez

A tetejére

Összesen 340 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A kakaós piskótához

A sárga piskótához

A vaníliás töltelékhez

A kókuszos töltelékhez

A tetejére

Összesen 4085 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A kakaós piskótához

A sárga piskótához

A vaníliás töltelékhez

A kókuszos töltelékhez

A tetejére

Összesen 159 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    346.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 340 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    86.4 g

Zsír

  • Összesen
    60.6 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4159.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    105 mg
  • Kálcium
    1910 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    147 mg
  • Foszfor
    774 mg
  • Nátrium
    1206 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    763.3 g
  • Cukor
    381 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    255.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    465 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    857 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1468 micro
Összesen 4085 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 66% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 159 Kcal

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A sárga piskótához

A vaníliás töltelékhez

A kókuszos töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A kakaós piskótához

  1. A sütőt előmelegítjük, a tepsit kibéleljük sütőpapírral.
  2. Elkészítjük a piskótalapokat: a 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük apránként adagolva a 11 dkg kristálycukorral, majd belekeverjük a tojássárgáját és 2 cs vaníliás pudingport. A masszát beleöntjük a tepsibe, majd néhány perc alatt megsütjük. Közben, amíg sül, elkészítjük a másik piskótalapot is. Hagyjuk mindkettőt kihűlni, majd kb. 3x3 cm-es kockákra vágjuk mindkettőt külön-külön.
  3. A pudingok elkészítése: a pudingporba belekeverjük a kristálycukrot, majd a tejet apránként adagolva, hogy nehogy csomós legyen.
  4. Összeállítjuk a tortát: a kakaós piskótával kibélelünk egy kerek tortaformát, még forrón ráöntjük a pudingot, majd erre a sárga piskótát, egy kicsit belenyomkodjuk a pudingba. Erre öntjük a fentiek alapján elkészített kókuszos pudingot is.
  5. Hűtőbe tesszük, hogy jól megdermedjen a puding. A tetejére illesztjük a szóróformát, majd kakaóporral megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 40363
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 20.

Ajánló

Ízlés szerinti pudingporral készíthetjük magát a piskótát és a tölteléket is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A lányom kedvence a maci, ezért a macis szóróformát használtam. (A Lidlben vettem, egy csomagban többféle minta van.)

Hozzászólások

Chris77

Szia! Segítenél abban, hogy hol lehet kókuszos pudingport kapni? Én még sosem láttam, pedig nagyon jó lenne megcsinálni ezt a tortát.

Törölt felhasználó

  Én sem láttam még,így én kókusztejjel és/vagy kókuszreszelékkel f?tt tejjel szoktam csinálni,vagy kókuszaromát is biztos lehet kapni,de az elég m?,így az el?bbieket javaslom..

Chris77

Köszönöm szépen!

Törölt felhasználó

Ez sajnos egy visszatér? probléma, már a blogomon és e-mail-ben is többen kérdezték. :) Jó ötletnek tartom Kremy módszerét is. Nyíregyházi lévén, én a Nyír pláza, CBA üzletében vásároltam, nem tudom, hogy hol máshol kapható még. Segítség képpen itt egy kép a pudingporról: http://lh6.ggpht.com/_lPBkkxI-fus/S81pFOgAYrI/AAAAAAAACD8/FploGc9xQk0/s512/kokuszos_puding_por.jpg

Chris77

Nagyon köszönöm, meg fogom nálunk nézni (Pécs) valamelyik CBA-ban.

Törölt felhasználó

Szia! A piskótalapokat sima tepsiben sütötted meg vagy tortaformában? Ha tortaformában akkor szükséges feldarabolni?

Törölt felhasználó

Szia! Én sima tepsiben sütöttem meg, összedarabolva fektettem a tortaforma aljára, így a kockák közé is befolyt a puding. Természetesen sütheted a kerek formába is, nem muszáj összedarabolni. A pudingok ízesítésében hagyatkozhatsz a fantáziádra, s?t piskótánál is használhatsz más íz? pudingport.

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen! És ha tortaformában sütöm elég hozzá 2 piskóta?

Törölt felhasználó

Szia! Igen elég hozzá a 2 piskóta.

Törölt felhasználó

Kedves Angéla! Én 18 centis tortaformában szeretném megsütni, úgy látom ami a képen van az picit nagyobb. Ha jól látom, akkor tudnál nekem segíteni hogy 18as tortaformához hogy alakítsam a hozzávalók mennyiségét? :) Köszönöm el?re is! Orsi

Hozzávalók

A kakaós piskótához

A sárga piskótához

A vaníliás töltelékhez

A kókuszos töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek