Cukkinis-tésztás frittata
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
50g tészta186 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g sajt176 kcal
Összesen
607
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
100g tészta371 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
1214
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
27.3g cukkini4 kcal
-
13.7g tészta51 kcal
-
30.1g tojás38 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
2.2g olívaolaj19 kcal
-
13.7g sajt48 kcal
Összesen
165
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 422 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1505 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 69 mg
-
Kálcium 419 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 518 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 229.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 322 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 204 micro
-
Kolin: 312 mg
-
Retinol - A vitamin: 311 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 129 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2517 micro
Összesen
607
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.7 g
Zsír
-
Összesen 64.8 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 843 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3010 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 839 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 1037 mg
-
Nátrium 835 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 459 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 644 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 180 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 407 micro
-
Kolin: 624 mg
-
Retinol - A vitamin: 623 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5033 micro
Összesen
1214
kcal
- 9% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 115 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 142 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 688 micro
Összesen
165
kcal
Hozzávalók
-
1 db cukkini
-
10 dkg tészta
-
4 db tojás
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
- A cukkinit vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A tojásokat üssük fel egy tányérba, majd villával verjük fel habosra.
- A tésztát főzzük ki enyhén sós vízben, majd szűrjük és csepegtessük le.
- Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát és pároljuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd a felkockázott cukkinit is. Keverjük alaposan össze, és közben ízlés szerint sózzuk és szórjuk meg őrölt borssal, majd pár percig pároljuk, hogy a cukkini még roppanós maradjon.
- Ezután vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a kifőtt, és lecsepegtetett tésztát. Keverjük óvatosan össze, majd öntsük rá a felvert tojást úgy, hogy lehetőleg mindenhova kerüljön belőle. Ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal mielőtt betennénk a sütőbe.
- Helyezzük be a serpenyőt az előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 15-20 perc alatt készre. (a serpenyő nyelét, ha szükséges borítsuk be alufóliával nehogy a sütőben megolvadjon!!!!!)
- Az elkészült frittatát vegyük ki a sütőből, majd tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, és úgy kínáljuk.
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2835
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept