r
Nosalty Logó

Brokkolis rakottas eleker konyhájából

NS
Brokkolis rakottas eleker konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

604
Kalória
23.1g
Fehérje
72.2g
Szénhidrát
23.8g
Zsír
71.7g
Víz
21.8g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
6.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 604 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3622 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 209 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    965.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    434 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    72.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    71.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    425 micro
  • β-karotin
    1171 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    759 micro
Összesen 604 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    138.7 g

Zsír

  • Összesen
    143 g
  • Telített zsírsav
    109 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5794.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    338 mg
  • Kálcium
    922 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    362 mg
  • Foszfor
    1531 mg
  • Nátrium
    2604 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    433 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    430.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1004 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    276 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    323 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1409 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    2552 micro
  • β-karotin
    7029 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    4551 micro
Összesen 3622 kcal
  • 12% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    333.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    147 micro
  • β-karotin
    404 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 209 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.
  2. A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük. A megfőtt brokkolit leszűrjük, és burgonyatörővel apróra törjük, majd belekeverjük a főzőkrémet.
  3. A közepes méretű sárgarépát megtisztítjuk, és vékony csíkokra lereszeljük, majd a masszához keverjük.
  4. A sonka és vagy a bacon csíkokat kevés olajon megpirítjuk, és a brokkolis masszához keverjük.
  5. A tésztát össze is keverhetjük a brokkolis masszával, de én inkább rétegekben fektettem a tepsibe. Tészta-massza-tészta-massza-tészta, és a tetejére reszelt sajtot szórunk.
  6. 180 C-on addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul a tetején.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: közepes

Gyors recept, abból készült, amit találtam itthon.

További receptek

Lazacos rakott tészta

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek