r
Nosalty Logó

Cukkinis kukoricakenyér

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Cukkinis kukoricakenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 364 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2918 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1150.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    294 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    106.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1093 micro
Összesen 364 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.5 g

Zsír

  • Összesen
    140.2 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    698 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9201.2 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    2226 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    481 mg
  • Foszfor
    2348 mg
  • Nátrium
    3942 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    321.6 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    854.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1300 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    81 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    631 micro
  • Kolin:
    456 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1218 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    726 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8747 micro
Összesen 2918 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 60% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    617.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    158 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    587 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy vas serpenyőt kenjünk ki olajjal, tegyük be a sütőbe. Kapcsoljuk be, hogy felmelegedjen, mire elkészítjük a tésztát.
  2. Rakjuk a turmixba a felkockázott cukkinit, hagymát, fokhagymát. Öntsük hozzá a joghurtot, a vajat, üssük bele a tojásokat. Turmixoljuk apró darabosra.
  3. Egy nagy tálban keverjük el a liszteket a sütőporral, sóval, chilipehellyel meg a borssal. Forgassuk bele a lereszelt sajtot, végül a kaprot. Öntsük bele a cukkini mixet, és ezzel szintén forgassuk össze.
  4. Vegyük ki a forró serpenyőt, óvatosan öntsük bele a tésztát, simítsuk el a tetejét. Pici sajtot szórhatunk a tetejére, és néhány szelet cukkinivel díszíthetjük.
  5. Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 26x5
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1284
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 11.

Ajánló

Különálló reggeli vagy vacsora egy bögre tejjel vagy teával. De én például ezzel tunkoltam a zöldségekből kisült levet, a minap készített briam alól.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A cukkini kenyeret meg a kukorica kenyeret is édesen készítik, de nekem a sós változat ízlik jobban mindkettőből. Ez a recept meg a kettő ötvözete, egy kis sajttal feltuningolva. Az eredeti receptben fele ennyi sajt meg cukkini van, és dupla sütőpor, az nekem nagyon száraznak tűnt.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek