Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinis csirkemell jázmin rizzsel

Cukkinis csirkemell jázmin rizzsel
Cukkinis csirkemell jázmin rizzsel
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sűrűn készítem ezt az ételt, mert nagyon gyorsan elkészül, és isteni finom. Ha a rizs főzővízébe pár csepp citromlevet csepegtetünk, akkor nagyon szép hófehér rizsünk lesz, ami az aranysárga curry-s raguval nagyon szépen mutat. :) 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, két szeletre vágjuk, majd a szeleteket felcsíkozzuk.
  2. A vöröshagymát szálasra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
  3. Kevés olívaolajban megpirítjuk a vöröshagymát és a fokhagymát. A fokhagymát kicsit később adjuk hozzá, nehogy túl sok hőt kapjon és megégjen.
  4. Hozzáadjuk a csirkemell csíkokat, és fehéredésig kevergetjük. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerinti curry-t adunk hozzá.
  5. A cukkinit megmossuk, hosszában félbevágjuk, majd felszeleteljük.
  6. Ha a hús már mindenhol kifehéredett, beletesszük a cukkinit, és kicsit átpirítjuk. Ha úgy érezzük, hogy elkészült, kevés tejszínt adunk hozzá, és egyet forralva rajta elzárjuk alatta a lángot.
  7. Tálaláskor kevés citromlevet csepegtethetünk rá.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 883
elküldve: 6
receptkönyvben: 127
elkészítve: 15/23
Facebookon megjelent: -

szakács

A kis gasztronauta

Mióta szakács: 2011.11.24.
142 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes-cukkinis csirkemell, cukkinis csirkemellcsíkok, curry-s csirkemellcsíkok jázmin rizzsel

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsófikacsa
zsófikacsa Thu, 2013-05-16 20:23

Mi a currys csirkét almával és feldarabolt paprikával szoktuk csinálni, de ez is van olyan jó, mint a mi variációnk, úgyhogy jó alternativ currys csirke recept, csak a változatosság kedvéért :-)

szilibea
A kis gasztronauta / szilibea Wed, 2013-04-24 07:26

Azért is sűrűn készítem ezt az ételt, mert már a színétől is jó kedvem lesz. Kicsit napsütés hatása van. :)
Nagyon szívesen!
Üdv: Bea

413
csirkemell filé 50 dkg
cukkini 2 kis db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
főzőtejszín 1 dl
curry por 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
citromlé 5 csepp
jázmin rizs 1 bögre