r
Nosalty Logó

Curry-s kókuszos csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Curry-s kókuszos csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 442 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 442 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 113 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    48.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    837.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    515 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 442 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    48.2 g

Zsír

  • Összesen
    22.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    837.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    515 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    181 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 442 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    651 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 113 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott paradicsomot és együtt pároljuk őket pár percig.
  2. Ekkor hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, sózzuk, megszórjuk curry-porral, és kevés vizet öntünk alá.
  3. Belekeverjük a kókuszt is és fedő alatt lassú tűzön készre főzzük a húst.
  4. A joghurtot is hozzáadjuk, egyet rottyantunk rajta és rizzsel tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 16349
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A férfi embert nem lehet tofuval jóllakatni, ezért amikor én ennek az ételnek elkészítettem a tofuváltozatát magamnak, a páromnak csirkemellből kellett ugyanazt prezentálni. Finom lett!

Hozzászólások (9)

Éva-Anyóca

Ez tetszik!Most már neki futok egy ilyen kókusztejes húsos ételnek is.Csak fog menni nekem is,(remélem:-), nem tolhatom el,..:-))))Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Éva-Anyóca, csak ajánlani tudom, mert tényleg nagyon jó lett! Tofuval is elkészítettem, az még jobb így karácsony után. Üdv, Zsuzsa

Éva-Anyóca

Kedves Zsuzsa!Köszi szépen, fizukor ráhajtok a kókuszra, mert olyan receptet is találtam, aminél igaz konzerv, de kókusztej kell.Nagyon lemerített a karácsony és a szilveszter,kajákban is, meg pénzügyileg is..Még nem próbáltam, úgyhogy most próbálkozok ezzel az ízzel, a hús mellé.Köszi szépen. :-)))Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca, azt mondják, hogy sima tejbe ha beleraksz valamennyi kókuszreszeléket és állni hagyod egy éjszakát, utána lesz?röd, akkor máris kész a kókusztej. :-) A neten biztosan fent van, hogy hogyan kell csinálni a hamis kókusztejet. Nekem ez a recept is visszaadta az indiai ízeket, pedig csak beleszórtam a kókuszt meg egy kis joghurtot. :-) Üdv, Zsuzsa

Törölt felhasználó

Jaj de jó ötlet!

Éva-Anyóca

Kedves Zsuzsa!Igazad van.Minek kiadni annyi pénzt, amikor egyszer?bben megoldható a dolog.:-)))Nagyon aranyos vagy, hogy szóltál.Köszi szépen:-))))) Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Éljen-éljen a hamis kókusztej! :-) Hát olcsóbb meg egyszer?bben beszerezhet?! Mindjárt megkeresem a receptet és ideteszem, ha megtalálom! :-) Zsuzsa

Törölt felhasználó

Íme a recept, bár itt vízzel forrázza le és nem tejjel: Kókusztej készítése házilag Hozzávalók: 30 dkg kókuszreszelék 1 liter forró víz A vizet felforraljuk. Egy tálba gézlapot vagy ennek hiányában konyharuhát terítünk, és a kókuszreszeléket beleöntjük. A forró vizet ráöntjük a reszelékre, majd elkeverjük, lefedjük, és kih?lésig hagyjuk állni. Ha kih?lt, a gézlapot összefogva ?kicsavarjuk?, hogy minden lé távozzon bel?le. Ezt azonnal használhatjuk, vagy a h?t?ben tárolhatjuk. A tárolásnál a kókusztej tetején összeálló kókuszzsír visszamelegítve ismét folyékonnyá válik. A kókuszreszeléket a gézzel együtt terítsük ki, szárítsuk meg, majd ugyanúgy használhatjuk, ahogy szoktuk.

Törölt felhasználó

Én tejjel csinálnám, de vízzel se lehet rossz. Találtam olyat is, ahol nem kell gézlap vagy konyharuha, hanem miután leforrázta és hagyta állni egy éjszakát, botmixerrel átdolgozta, hogy ne legyen darabos a kókuszreszelékt?l. Szerintem ez is jó lehet. Ez fehér lesz, a vizes, lesz?rt változat meg igazi "kókusztej" kinézet?. :-) Zsuzsa

Éva-Anyóca

Kedves Zsuzsa!Megvolt a nagy alkotás!Köszi szépen, újrázni fogok, a csirkés változatból,egyszer?en a két adag, elfogyott:-))) Fantasztikusan bejött, úgyhogy máskor is próbálkozok ilyen "hamis" kókusztejes dologgal, lehet, hogy tengeri halfilével is bejön???Minden esetre, nagyon ízlett nekem, a családnak,szuper volt és köszönjük szépen!:-)))))Szép estét, holnapra szép vasárnapot!Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca, nagyon örülök, hogy elkészítetted és ízlett is. Mi meg elkészítettük a provanszi nyulat, hát valami isteni lett, nem maradt bel?le, úgyhogy nem tudtam fotózni sem. :-( De mivel 2,2 kg-os volt a nyúl, egy adag husi még várakozik a fagyasztóban, na az nem kerülheti el a fotózást! Szép napot, Zsuzsa

Éva-Anyóca

Kedves Zsuzsa! Várom a falatnyi nyuszit, ezek után tényleg érdemes lesz kipróbálni, ha már csak ennyi maradt bel?le,akkor tutira fincsi.Várom.:-)))Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Elkészítettem, és nagy sikert aratott. Mennyei lett és rém egyszer?. Annyit változtattam, hogy én tejszínnel készítettem el. MINDENKINEK AJÁNLOM!! Köszönöm szépen ezt a remek receptet!!

Törölt felhasználó

Kedves Bolonyi, örülök, hogy elkészítetted és ízlett! :-) Biztosan csúcs lett a tejszínnel, én csak a kalóriákkal spóroltam, amikor joghurttal készítettem. De egyértelm?, hogy tejszínnel még jobb lehet! Üdv, Zsuzsa

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mert a kajszibarackból vétek csak lekvárt készíteni

Bár a kajszibarack a nyár egyik legfontosabb gyümölcse, hiszen a magyarok egyik legkedveltebb lekvárja készül belőle, és a pálinkák között is előkelő helyet foglal el, hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról, milyen sokféle finomság alkotóeleme lehet még.