húsételek curry-s húsok

Curry-s kókuszos csirke

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg csirkemellfilé
0.5 db vöröshagyma
1 db paradicsom
2 ek kókuszreszelék
2 ek joghurt (natúr)
1 ek olívaolaj
madras curry ízlés szerint (erős)
só ízlés szerint

gyors
indiai

442

Kalória

48.2g

Fehérje

12g

Szénhidrát

22.2g

Zsír

305.5g

Víz

149.9g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
30g joghurt

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 442 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
30g joghurt

18 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 442 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

50.6g csirkemellfilé

61 kcal
11.4g vöröshagyma

4 kcal
25.3g paradicsom

5 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
7.6g joghurt

5 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g madras curry

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
837.6 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
305.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 442 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
22.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
837.6 g
Cink
2 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
69 mg
Vas
2 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
305.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
181 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
451 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 442 kcal

12% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
212 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
651 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Az olajon megfonnyasztjuk a felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a szintén kockára vágott paradicsomot és együtt pároljuk őket pár percig.
Ekkor hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, sózzuk, megszórjuk curry-porral, és kevés vizet öntünk alá.
Belekeverjük a kókuszt is és fedő alatt lassú tűzön készre főzzük a húst.
A joghurtot is hozzáadjuk, egyet rottyantunk rajta és rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

A férfi embert nem lehet tofuval jóllakatni, ezért amikor én ennek az ételnek elkészítettem a tofuváltozatát magamnak, a páromnak csirkemellből kellett ugyanazt prezentálni. Finom lett!