r
Nosalty Logó

Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gasztrobloggerférj
Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 380 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1518 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 127 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    656.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    358 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    198.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3876 micro
Összesen 380 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    66.1 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    395 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2627.5 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    465 mg
  • Foszfor
    1433 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    795.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    476 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    168 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    772 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    363 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    227 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2982 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15505 micro
Összesen 1518 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    21 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    248 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1291 micro
Összesen 127 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit lereszlejük, 2 teáskanál sóval besózzuk, átforgatjuk. Állni hagyjuk egy órát, majd a levét kifacsarjuk.
  2. Egy tálban az összes hozzávalót összekeverjük, gyúrjuk. Nem baj, ha mancsos lesz, sokkal több lisztet ne adjunk hozzá, mert akkor túl tömör lesz. Épp annyira álljon össze, hogy tessék-lássék lehessen belőle gombócokat formázni.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk őket, reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és addig sütjük, amíg a sajt szépen meg nem pirul a tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 853
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 50
  • Össznézettség: 70732
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 31.

Ajánló

Ha jól tudom, Zsóka néni sárgarépa főzelékével ettük meg - ami a legjobb a kategóriájában. Meg utána is még rájártunk. Miközben más zöldségeket szagolgatva járkáltunk a lakásban. pH besorolás: közepesen lúgosít

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes
Gasztrobloggerférj 7 recept

Lúgosítani kell vagy mi a szösz, Eszter nagyon ráállt a témára. A ház különböző sarkaiban bukkanak fel teljesen váratlanul a legkülönfélébb zöldségek, amikkel épp kezdeni akart valamit, de ott felejtette, néha hurcolja magával például a brokkolit, amikor jön megy, és közben azt szagolgatva gondolkozik. Gondoltam, kipróbálom ezt az eljárást, hátha hatékonyan lehet segítségül hívni a múzsákat. No, azt nem mondom, hogy homlokon csókoltak, de az interneten fellelt recept közül ezzel álltam elő egyik este, miután napok óta kerülgettem a kamrában a cukkiniket és nagyon idegesített, hogy a boros állványomra vannak rápakolva, mert nem férnek fel a polcra a több tonnányi lekváromtól, hah!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek