r
Nosalty Logó

Csülkös lencsegulyás tejfölösen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Csülkös lencsegulyás tejfölösen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 697 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2791 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 83 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38 g

Zsír

  • Összesen
    29.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1957 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    1155 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    619.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    552 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    68 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    379 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    1916 micro
  • β-karotin
    4849 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    503 micro
Összesen 697 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.9 g

Zsír

  • Összesen
    117.3 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    283 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7827.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    693 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    403 mg
  • Foszfor
    1980 mg
  • Nátrium
    4621 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    300.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    58 mg

VÍZ

  • Összesen
    2479.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2207 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    331 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    270 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1514 micro
  • Kolin:
    561 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    7663 micro
  • β-karotin
    19397 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    5148 micro
  • Lut-zea
    2011 micro
Összesen 2791 kcal
  • 5% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    233.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    578 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    153 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 83 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lencsét előző nap megtisztítjuk, megmossuk, s beáztatjuk a csülök főzőlevébe.
  2. Másnap a zöldségeket megpucoljuk, s tetszőlegesen felvágjuk. Hozzáadjuk a lencséhez, fűszerezzük, s 45 percig főzzük.
  3. Közben a csülköt felkockázzuk, a kolbász héját lehúzzuk, s felszeleteljük. A levesbe tesszük. 5 perc után tálaljuk.
  4. Merünk a levesből, kanalazunk rá tejfölt. Kenyérrel fogyasztjuk.
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 20618
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Az előző bejegyzésben ígértem, hogy rövidesen közzéteszem a csülök felhasználásával készült ételeket. Nos, az első.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...