levesek lencseleves

Egyszerű piroslencse krémleves

pussycat

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g vöröslencse
150 g bacon
2 db sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db chili
1 ek sűrített paradicsom
2 l alaplé (vagy húsleves)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

318

Kalória

15.9g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

51.2g

Víz

16.5g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

50g vöröslencse

179 kcal
25g bacon

98 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
3g sűrített paradicsom

2 kcal
333g alaplé

23 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 318 kcal

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

300g vöröslencse

1074 kcal
150g bacon

590 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
2000g alaplé

140 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1916 kcal

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

11g vöröslencse

39 kcal
5.5g bacon

22 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.6g sűrített paradicsom

0 kcal
73.5g alaplé

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 69 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1571.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
39 mg
Vas
4 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
1277 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
109 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
826 micro
β-karotin
2008 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
767 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 318 kcal

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
95.5 g

Zsír

Összesen
62.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9428.9 g
Cink
13 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
234 mg
Vas
24 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1226 mg
Nátrium
7659 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
215.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
307.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1227 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
657 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
4956 micro
β-karotin
12048 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4604 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 1916 kcal

14% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
346.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
443 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
169 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

Feldaraboljuk a szalonnát, hagymát, répát és a chilit.
A lencsét megmossuk, leszűrjük és feltesszük egy fazékban annyi húslevessel, hogy kétszer annyi legyen, mint amennyi ellepi.
Az összes többi hozzávalót beledobáljuk a paradicsompürén kívül.
Addig főzzük, amíg a lencse és a répa meg nem puhul. Sűrűn kevergessük, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leragadhat. Esetleg jöhet hozzá még egy kis húslé v. víz, de ne higítsuk túl, mert nem lesz berántva, tehát a lencse adja majd a sűrűséget. Tegyük bele a paradicsompürét.
Kóstoljuk meg és lehet utánafűszerezni. Ha jó, pürésítjük botmixerrel v. turmix-szal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Először is én a piros lencsét azért szeretem, mert nem kell előre beáztatni és nagyon gyorsan megfő. Másodszor ez egy igazi lustaasszony levese, mert csak mindent beledobálunk és főzzük, de még berántani sem kell. A szalonnát, hagymát és a fokhagymát is csak durván összedaraboljuk, mert a turmix úgyis elintéz mindent helyettünk. Télen ez egy igazán gyors és lélekmelegítő leves. Süthetünk mellé egy gyors pogit, vagy ahogy én ma tettem, egy isteni "Garlic bread"-et.