édes krém kása

Csokoládés-sütőtökös zabkása lime-os tofukrémmel

VintageUnikornis

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

csokoládés-sütőtökös zabkása

50 g zabpehely
1 dl víz
1 dl mandulatej (opcionális)
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
20 g cukormentes csokoládé
1 teáskanál instant kávé
1 csipet chili
1 csipet só
2 teáskanál stevia
10 dkg sütőtök (sütőben előre elkészítve)
1 késhegynyi gyömbérpor

lime-os tofukrém

2 teáskanál stevia
1.5 dkg tofu
1 lime-ból nyert limelé
1 késhegynyi gyömbérpor

411

Kalória

13.1g

Fehérje

60.2g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

213.8g

Víz

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

csokoládés-sütőtökös zabkása

50g zabpehely

190 kcal
100g víz

0 kcal
100g mandulatej

38 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g cukormentes csokoládé

116 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia

0 kcal
100g sütőtök

38 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

lime-os tofukrém

0g stevia

0 kcal
15g tofu

22 kcal
28g limelé

7 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

csokoládés-sütőtökös zabkása

50g zabpehely

190 kcal
100g víz

0 kcal
100g mandulatej

38 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
20g cukormentes csokoládé

116 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia

0 kcal
100g sütőtök

38 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

lime-os tofukrém

0g stevia

0 kcal
15g tofu

22 kcal
28g limelé

7 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

csokoládés-sütőtökös zabkása

12.1g zabpehely

46 kcal
24.2g víz

0 kcal
24.2g mandulatej

9 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4.8g cukormentes csokoládé

28 kcal
0g instant kávé

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g stevia

0 kcal
24.2g sütőtök

9 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

lime-os tofukrém

0g stevia

0 kcal
3.6g tofu

5 kcal
6.8g limelé

2 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 99 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.7 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
213.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
447 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3558 micro
β-crypt
2916 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
628.7 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
176 mg
Vas
3 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
60.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
213.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
447 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
701 micro
β-karotin
3558 micro
β-crypt
2916 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
14.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
51.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
170 micro
β-karotin
862 micro
β-crypt
706 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

csokoládés-sütőtökös zabkása

Kisméretű lábasban, közepes lángon átmelegítjük a zabot, majd hozzáadjuk a vizet, melyet opcionálisan fele-fele arányban tejjel helyettesíthetünk. A főzés során folyamatosan adagolhatjuk hozzá a vizet, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Miután elindult a besűrűsödés, hozzáadjuk a kakaóport, pár kocka cukrozatlan étcsokoládét, instant kávét, chiliport és egy csipet sót.
A sütőben előre elkészített sütőtököt felkockázzuk, és a főzési folyamat végén a kásába forgatjuk az édesítőszerrel együtt. Egy-két perc alatt összefőzzük, majd levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk.
A krém hozzávalóit (tofu, stevia, limelé és gyömbérpor) robotgéppel simára keverjük. Igény szerint kevés tejjel vagy szójajoghurttal lazíthatjuk a masszát.
A langyos kását a krémmel, friss/sült sütőtök kockákkal és egy kevés frissen facsart limelével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

A ráérős reggelek igazán különleges színfoltja lehet ez a krémes, teljesen vegán fogás. Tagadhatatlan, hogy lényegesen több előkészületet igényel, mint egy egyszerű fahéjas-gyümölcsös-mikrós variáció, mégis érdemes rászánni az időt! A mennyiségek csak irányadó jellegűek!