Nosalty Logó

Csokoládés sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szintia
Csokoládés sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1649 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 6595 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 346 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    78.4 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1138.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217.9 g
  • Cukor
    116 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    521 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    511 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    223 micro
Összesen 1649 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.8 g

Zsír

  • Összesen
    313.7 g
  • Telített zsírsav
    186 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    90 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1137 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4553.7 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    215 mg
  • Kálcium
    956 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    664 mg
  • Foszfor
    1915 mg
  • Nátrium
    747 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    871.6 g
  • Cukor
    465 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2083 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2044 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    479 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    892 micro
Összesen 6595 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    11.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    107 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 346 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A szobahőmérsékletű vajat, a cukrot és a vaníliaaromát kézimixerrel krémesre keverem.
  2. Fokozatosan adom hozzá a tojásokat, felverem. Összeszitálom a lisztet, sütőport és a kakaóport. A tejet és a lisztes keveréket felváltva a tojásos masszához keverem.
  3. Kivajazott, sütőpapírral bélelt csatos tortaformába öntöm. Előmelegített sütőben, 190 fokon (gázsütő 5-ös fokozat) 55 percig sütöm. Tűpróba!
  4. 10 percig a formában hagyom, majd rácsra borítom.
  5. Nekem felpúposodott, így azt a részt vízszintesen levágtam róla és a Csipetkéknek adtam marcangolni:).
  6. Forró gőz felett megolvasztom a széttördelt csokoládét és krémesre keverem az olvasztott vajjal.
  7. A csatos tortaforma aljára szorítok egyplasztik (pukkantós) fóliát és ráöntöm az olvasztott csokoládét egyenletesen eloszlatom rajta, majd a hűtőbe teszem.
  8. Miután teljesen megdermedt, lepattintom a csatos gyűrűt és óvatosan lehúzom a csokiról a fóliát. A torta tetejét megkenem egy kis csokoládépudinggal, majd ráteszem a sütemény tetejére a különleges mintázatú csokoládét.
  • Sütés ideje: 55 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 50263
  • Feltöltés dátuma: 2008. november 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szintia 89 recept

Kinéztük a könyvből a Csokoládés kocka névre hallgató süteményt, amit 20x20-as tepsiben kellett volna kisütni, majd kockára vágni. Mivel ekkora tepsim nincs, így a 28 cm átmérőjű csatos tortaformámba sütöttem. Felpúposodott a sütemény, így azt a részt levágtam és valahogy közben eszembe jutott CukrosKata csokitányérja ...

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Mit?l ragad rá a mintás borító, esetleg lekvárt kensz alá?

Szintia

Leheletnyi csokoládé pudinggal ajánlanám! Szintia

Törölt felhasználó

Kedves Szintia! Nagyon jól néz ki a sütemény! Azt szeretném kérdezni, hogy hol lehet kapni ezt a plasztik pukkanós fóliát? Köszönöm! Mircsu

Szintia

Kedves Mircsu! Sajnos azt nem tudom!:( Egy könyv postai csomagolásáról mentettem én is!;)

Törölt felhasználó

Köszönöm azért! ;)

Éva-Anyóca

Ez nagyon guszta.Csoki az mindig csúcs.DE! Ez a minta a tetején, annyira feldobja,hm..jó kis ötlet.Éva-Anyóca

Tmea

Megcsináltam, igaz más tésztával, csak a tortabevonás ötletét vettem innen, de...valami hihetetlenül jól néz ki!!!! :-))) Ez a torta lesz az egyik díj itt az iskolai farsangon...biztos fog tetszeni annak, aki megnyeri!! :-)) Üdv és köszönet Tímea

geniusz

Én is kipróbáltam a csokibevonatot, nagy sikert aratott. Azt kérdezgették, hogy csináltam? Amikor elárultam hogyan készült, mindenki elcsodálkozott, hogy milyen kiváló ötlet. Köszönöm szépen. Üdv: Erzsi

zsuzsi965

Jaj de jól néz ki!!! Eddig is imádtam kipukkantgatni, de hogy sütidíszítésre is jó, azt nem gondoltam volna eddig.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek