Csokis piskóta mackó
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
13 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
33g tej19 kcal
-
63 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g étcsokoládé46 kcal
-
17g tejcsokoládé89 kcal
-
4 kcal
Összesen
553
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
200g tej112 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
100g tejcsokoládé535 kcal
-
23 kcal
Összesen
3308
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
28.1g tojás35 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
12.8g cukor49 kcal
-
21.3g finomliszt77 kcal
-
17g tej10 kcal
-
3.6g napraforgó olaj32 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0.9g vaníliaaroma0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.3g étcsokoládé23 kcal
-
8.5g tejcsokoládé46 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Összesen
282
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1002.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 403 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.2 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 42.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 87 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
553
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 80.4 g
Zsír
-
Összesen 123.2 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 1107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6017 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 1543 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 280 mg
-
Foszfor 2420 mg
-
Nátrium 1559 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 469.5 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 253.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 525 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 926 mg
-
Retinol - A vitamin: 524 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1531 micro
Összesen
3308
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 10.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 512.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
250 g finomliszt
-
2 dl tej
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 csomag sütőpor
-
10 ml vaníliaaroma
-
1 kk fahéj
-
1 csipet só
-
5 dkg étcsokoládé
-
10 dkg tejcsokoládé
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A tojásokat kettészedjük, s a fehérjéből kemény habot verünk, közben hozzáadunk 2 cs vanillin cukrot.
- A sárgájához adjuk a kristálycukrot, és ezt is habosra verjük. Majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, olajat, sütőport, vanília aromát, egy kiskanál fahéjat és egy csipet sót, majd homogénre keverjük.
- Végül a habot is óvatosan beleforgatjuk.
- (Én maci alakú szilikonformával dolgoztam, így nem kellett kikenni.) De ha tepsivel dolgoztok, akkor alaposan vajazzátok és lisztezzétek ki. Öntsük bele a piskóta masszát (nekem ez a maciformám kisebb, mint egy átlag tepsi, így maradt még a masszából, ezért lett belőle még 12 minimuffin is).
- A csokikat kockázzuk fel, és tegyük a mikróba 350 W-on 3 percre. Adjunk hozzá egy kis kakaóport is, és keverjük el. Majd egy evőeszközzel csurgassuk a piskótára.
- Körülbelül 50 percig sül, 10 percet nagylángon, és a maradékon takarékon.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 38
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 109
- Össznézettség: 25724
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 11.
Ajánló
Ha van ilyen formád, és kisült a maci, fel lehet "öltöztetni" tejszínhabbal, drazsékkal, rokokóval, cukorgyöngyökkel. Szülinapokra bevált! :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Több éve megvan ez a macis szilikonformám, de szinte alig használom. Pedig nagyon jól lehet vele dolgozni, és aranyos lesz a végeredmény! :) Egyetlen hibája talán az, hogy nagyon morbid felvágni, de persze egyben mókás is, inkább fekete komédiába illő jelenet, hogy ki melyik részét kapta a macinak... Magát a sütit el lehet készíteni tepsibe, meg más formába is, de a csoki miat szilikonosban célszerű, így biztos nem ég oda a csoki! ;) A készítésről találtok még több képet itt.