édes süti kosárkák

Csokis-narancsos tart Titti módra

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

150 g finomliszt
55 g porcukor
125 g vaj

Krém

Zselé

3 dl narancslé
5 teáskanál zselatin (egy kis csomag)
2 ek cukor (vagy édesítőszer)

641

Kalória

7.7g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

71.9g

Víz

87.6g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

38.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
9g porcukor

35 kcal
21g vaj

149 kcal

Krém

17g tejcsokoládé

89 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Zselé

50g narancslé

24 kcal
2g zselatin

6 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 641 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
55g porcukor

213 kcal
125g vaj

896 kcal

Krém

100g tejcsokoládé

535 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Zselé

300g narancslé

141 kcal
10g zselatin

34 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 3845 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

13.5g finomliszt

49 kcal
5g porcukor

19 kcal
11.3g vaj

81 kcal

Krém

9g tejcsokoládé

48 kcal
13.5g étcsokoládé

74 kcal
18g habtejszín

53 kcal

Zselé

27g narancslé

13 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
1.8g cukor

7 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
71.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
241 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
74 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 641 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
46.2 g

Zsír

Összesen
241.7 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
526 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2042.8 g
Cink
7 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
494 mg
Vas
17 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
882 mg
Nátrium
213 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
379.6 g
Cukor
231 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
431.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1502 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
1446 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
444 micro
β-crypt
446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 3845 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
22% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a cukrot és a vajat összegyúrjuk, amíg egybeálló nem lesz. A tésztát 6 felé szedjük, majd 6 tart formába (vagy kisebb piteformába) adagoljuk. A formákban lévő tésztát egyenletesen eloszlatjuk.
200 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük (sütőtől függ), míg aranybarna lesz.

Krém

Amíg a tészták sülnek, gőz felett felhevítjük a tejszínt, majd hozzáadjuk a feldarabolt csokoládékat.
A tésztákat melegen kivesszük a formákból, beletöltjük a csokikrémet, és hűtőbe rakjuk.

Zselé

A zselatint 2-3 evőkanál cukorral (vagy édesítőszerrel) összekeverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a narancslevet. Forrás után 1 percig főzzük folyamatos kevergetés mellett.
A tűzről levéve 8-10 percig hagyjuk pihenni, majd meglocsoljuk a hűtőből kivett tart-okat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 12x12

Természetesen bármilyen krémmel és zselével elkészíthető. Amennyiben zselé nélkül szeretné valaki, úgy egy könnyebb tölteléket ajánlok, mert különben túl tömény lenne.