édes süti kosárkák

Gyümölcsös pite vaníliás krémmel

helena26

4adag

Idő

72p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
20 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojássárgája
1 késhegynyi só

Krém

5 dl tej
5 ek cukor (ízlés szerint)
1 evőkanál rétesliszt
1 tasak vaníliás pudingpor
30 dkg eper
30 dkg áfonya
30 dkg málna
1 közepes db kivi

1037

Kalória

15.3g

Fehérje

141.1g

Szénhidrát

46.2g

Zsír

228.4g

Víz

161.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

75g finomliszt

273 kcal
50g vaj

359 kcal
25g cukor

97 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
0g só

0 kcal

Krém

125g tej

70 kcal
13g cukor

48 kcal
4g rétesliszt

14 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
75g eper

23 kcal
75g áfonya

43 kcal
75g málna

39 kcal
25g kivi

12 kcal

Összesen 1037 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g cukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
1g só

0 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal
15g rétesliszt

55 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g eper

90 kcal
300g áfonya

171 kcal
300g málna

156 kcal
100g kivi

46 kcal

Összesen 4140 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

13.4g finomliszt

49 kcal
9g vaj

64 kcal
4.5g cukor

17 kcal
0.9g tojássárgája

3 kcal
0g só

0 kcal

Krém

22.4g tej

13 kcal
2.2g cukor

9 kcal
0.7g rétesliszt

2 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
13.4g eper

4 kcal
13.4g áfonya

8 kcal
13.4g málna

7 kcal
4.5g kivi

2 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
15.3 g

Zsír

Összesen
46.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648.4 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
214 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
173 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
141.1 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
228.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
354 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 1037 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
184.8 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
647 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2593.5 g
Cink
5 mg
Szelén
124 mg
Kálcium
858 mg
Vas
9 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
692 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
564.3 g
Cukor
235 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
913.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1465 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
344 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
285 micro
Kolin:
311 mg
Retinol - A vitamin:
1416 micro
α-karotin
56 micro
β-karotin
525 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1090 micro

Összesen 4140 kcal

3% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 186 kcal

Elkészítés

Tészta

Kimérjük a lisztet, vajat, cukrot, tojássárgáját, pici sót, és összedolgozzuk.
Hűtőbe tesszük legalább fél órára a tésztát. Kinyújtjuk, kiszúrjuk, és belehelyezzük a piteformába.
Előmelegített sütőben szép világosra sütjük.

Krém

A tejet, cukrot, lisztet, vaníliás pudingport sűrűre főzzük.
Langyosan a pitére öntjük, megszórjuk ízlés szerint gyümölccsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 22 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Először külföldön ettem hasonló kis pitét, az valami fenséges volt, a tésztája roppanós, a krémmel és a gyümölccsel egyszerűen tökéletes!! Gondoltam, hogy itthon is elkészítem. Elég pár darab gyümölcs mindegyikből. Készíthetünk egy nagyobb pitét vagy több kisebbet, kb. 5-6 darab, attól függ, hogy milyen vastag a tészta.