r
Nosalty Logó

Csokis kalács egyszerűen és finoman

AnitaSztaricsek
Csokis kalács egyszerűen és finoman
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Csokiszósz

1012
Kalória
19g
Fehérje
154.2g
Szénhidrát
36.2g
Zsír
30.1g
Víz
135.6g
Koleszterin
6.7g
Élelmi rost
53.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Csokiszósz

Összesen 1012 kcal
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Csokiszósz

Összesen 8078 kcal
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Csokiszósz

Összesen 324 kcal
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    36.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    560.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    261 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    154.2 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    30.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    252 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    238 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    162 micro
Összesen 1012 kcal
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    151.9 g

Zsír

  • Összesen
    289.9 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    127 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    83 g
  • Koleszterin
    1085 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4486 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    410 mg
  • Kálcium
    1002 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    550 mg
  • Foszfor
    2088 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1233.8 g
  • Cukor
    426 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

Víz

  • Összesen
    240.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2019 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    51 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    218 micro
  • K vitamin:
    195 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    820 micro
  • Kolin:
    972 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1907 micro
  • α-karotin
    38 micro
  • β-karotin
    1308 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1297 micro
Összesen 8078 kcal
  • 8% Fehérje
  • 64% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    9.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 324 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt (15 perc), utána minden hozzávalót egy nagy edénybe teszünk, és alaposan összedolgozzuk, a tetejét alaposan megkenjük olajjal, és beledolgozzuk.
  2. 2,5 órát hagyjuk meleg helyen pihenni, lefedve, kis olajjal ismét megkenjük.
  3. Ezután 3 nagy gombócra osztjuk, az első gombócot az olajjal megkent nyújtódeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. 3 részre szedjük, az egyik oldalát megkenjük csokiszósszal, és óvatosan feltekerjük őket úgy, hogy ne csepegjen ki a csoki.
  4. A 3 feltekert tésztát összefonjuk, kis tejjel megkenjük, hagyjuk 10 percig pihenni, és irány a sütő, 180 fokon sütjük, tűpróbát végezzünk, amikor látjuk, hogy barnul a teteje.
  5. A másik két gombóccal ugyanígy járunk el.

Csokiszósz

  1. Összekeverjük a hozzávalókat, és kész is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 40 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Nosalty stories

További receptek

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...