Csokikrémes répaszelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
44g tojás55 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
Répás tészta
-
33g tojás42 kcal
-
24g barna cukor91 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
-
30g sárgarépa11 kcal
-
20g dió131 kcal
-
24g finomliszt87 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0 kcal
Krém
-
120g tej67 kcal
-
69 kcal
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
50g mascarpone202 kcal
Tetejére
Összesen
1442
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
220g tojás277 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
Répás tészta
-
165g tojás208 kcal
-
120g barna cukor456 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
-
150g sárgarépa55 kcal
-
100g dió654 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
1g gyömbér0 kcal
-
0 kcal
Krém
-
600g tej336 kcal
-
343 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
Tetejére
Összesen
7213
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
Piskóta
-
8.4g tojás11 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
-
7.6g finomliszt28 kcal
Répás tészta
-
6.3g tojás8 kcal
-
4.6g barna cukor17 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
5.7g sárgarépa2 kcal
-
3.8g dió25 kcal
-
4.6g finomliszt17 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g ánizs0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0 kcal
Krém
-
22.9g tej13 kcal
-
3.4g csokoládés pudingpor13 kcal
-
3.8g étcsokoládé21 kcal
-
1.5g cukor6 kcal
-
9.5g mascarpone38 kcal
Tetejére
-
1.9g vaj14 kcal
-
3.8g porcukor15 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
1.9g víz0 kcal
Összesen
276
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.4 g
Zsír
-
Összesen 68 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 275 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 253 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 109 mg
-
Foszfor 358 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 182 g
-
Cukor 108 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 97.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 400 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 56 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 219 mg
-
Retinol - A vitamin: 176 micro
-
α-karotin 930 micro
-
β-karotin 2235 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 430 micro
Összesen
1442
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 137.2 g
Zsír
-
Összesen 340 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 76 g
-
Koleszterin 1376 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4844.1 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 230 mg
-
Kálcium 1264 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 546 mg
-
Foszfor 1791 mg
-
Nátrium 962 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 909.8 g
-
Cukor 539 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 487.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2002 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 375 micro
-
Kolin: 1095 mg
-
Retinol - A vitamin: 878 micro
-
α-karotin 4649 micro
-
β-karotin 11177 micro
-
β-crypt 31 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2151 micro
Összesen
7213
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 177 micro
-
β-karotin 426 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
276
kcal
Hozzávalók
Piskóta
-
4 db tojás
-
20 dkg cukor
-
20 dkg finomliszt
Répás tészta
-
3 db tojás
-
12 dkg barna cukor
-
50 ml napraforgó olaj
-
12 dkg finomliszt
-
0.5 kávéskanál fahéj
-
0.5 kávéskanál szegfűszeg
-
0.5 kávéskanál szerecsendió
-
0.5 kávéskanál ánizs
-
0.5 kk gyömbér
-
1 teáskanál szódabikarbóna
Krém
-
6 dl tej
-
2 tasak csokoládés pudingpor
-
10 dkg étcsokoládé
-
4 ek cukor
-
25 dkg mascarpone
Tetejére
-
5 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Piskóta
- A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük, a piskótához, habosra keverjük a tojást a cukorral, majd hozzáforgatjuk az átszitált lisztet és egy sütőpapírral bélelt 20 * 30 cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Kb. 15 perc alatt megsütjük. Így sütünk ebből az adagból két lapot.
Répás tészta
- A répás tésztához, a tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a répát, a diót, a fűszereket és a szódabikarbónával vegyített lisztet. A masszát 20 * 30 - cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és kb 180 °C - on kb. 15 - 20 perc alatt megsütjük.
Krém
- A krémhez, megfőzzük a tejben a pudingport és még melegen hozzákeverjük a cukrot és a csokoládét. Ha a puding kihűlt kihabosítjuk a krémsajttal. A krém felét az egyik piskótalapra kenjük, ráhelyezzük a répás tésztát, erre rásimítjuk a megmaradt krémet és befedjük a másik piskótalappal.
Tetejére
- A tetejére összemelegítjük a vajat, a porcukrot és a kakaóport, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy kenhető állagot kapjunk, majd rásimítjuk a sütemény tetejére és másnap szeleteljük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 1891
- Feltöltés dátuma: 2023. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
Judit69
194 recept