r
Nosalty Logó

Csőben sült tök

Marcsisef
Csőben sült tök
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tökhöz

A tetejére

Az edény kikenéséhez

483
Kalória
16.1g
Fehérje
35g
Szénhidrát
31.2g
Zsír
250.7g
Víz
172.4g
Koleszterin
3.2g
Élelmi rost
14g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tökhöz

A tetejére

Az edény kikenéséhez

Összesen 483 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tökhöz

A tetejére

Az edény kikenéséhez

Összesen 964 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tökhöz

A tetejére

Az edény kikenéséhez

Összesen 100 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2887.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    327 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    252 mg
  • Nátrium
    2218 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    250.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    742 micro
Összesen 483 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    32.2 g

Zsír

  • Összesen
    62.4 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5775 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    655 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    503 mg
  • Nátrium
    4435 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    70 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    501.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    678 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    556 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    474 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1484 micro
Összesen 964 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    605.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    156 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

A tökhöz

  1. A megtisztított tököt 1 cm szélesre, 2 cm hosszúra vágjuk.
  2. Majd sózott, ecetes vízben puhára főzzük. Ezután leszűrjük és szitára téve jól lecsurgatjuk.
  3. A vajjal világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, tejjel felengedjük, simára keverjük. A rántásba tesszük a tojássárgáját, jól elkeverjük, megcukrozzuk, hozzáadjuk a puhára főzött tököt, és a felvert tojásfehérjét óvatosan belekeverjük.
  4. Kivajazzuk az ovális sütőedényt, morzsával megszórjuk és a kész masszát beleöntjük.
  5. A tetejét morzsával megszórjuk, kevés vajat teszünk rá.
  6. Előmelegített sütőbe tesszük, 15 perces sütés után reszelt sajttal megszórjuk, készre sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25X15X5

A tökből nemcsak főzeleléket lehet készíteni, hanem ilyen finomságot is.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek