r
Nosalty Logó
húsételek nyárson sültek

Csirkesaslik hordós káposzta ágyon

Iluska
Csirkesaslik hordós káposzta ágyon
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1017
Kalória
25.2g
Fehérje
47.9g
Szénhidrát
82.4g
Zsír
446.1g
Víz
84.8g
Koleszterin
10.4g
Élelmi rost
10.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1017 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3056 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 150 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    82.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2338.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    354 mg
  • Nátrium
    1746 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

Víz

  • Összesen
    446.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    408 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1657 micro
  • β-karotin
    3972 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    539 micro
Összesen 1017 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    247.3 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    254 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7014.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    278 mg
  • Foszfor
    1063 mg
  • Nátrium
    5238 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    143.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    1338.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1223 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    185 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    316 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    4971 micro
  • β-karotin
    11915 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1618 micro
Összesen 3056 kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    258 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    65.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    245 micro
  • β-karotin
    586 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 150 kcal

Elkészítés

  1. Az olajban elkeverünk minden fűszert. A húst kisebb kockára felvagdossuk, majd a fűszeres olajban megforgatjuk. Letakarjuk pácolódni.
  2. A burgonyát, répát, hagymákat karikákra vágjuk, besózzuk. A szalonnát kockákra vágjuk.
  3. A saslikpálcára répát, krumplit, hagymát, szalonnát, húst váltakozva felhúzgáljuk. (Arra ügyeljünk, hogy hús mellé mindig szalonna kerüljön, a hús így nem fog kiszáradni.) Kevés olajjal még megöntözhetjük az egészet. Alufóliába tekerjük, külön mindegyiket.
  4. Sütőben egymás mellé pakolva 30 percig sütjük. Majd kibontjuk a fóliát, és így pirítjuk még 10 percig.
  5. Kevés olajon a savanyú káposztát megdinszteljük, és a nyársakat a káposzta mellé sorakoztatva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Az édes répa különleges ízt kölcsönöz az ételnek. Hordós káposztával tálalva pedig egyszerűen fenomenális...

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pita kenyérbe töltött vegán gyros zöldségekkel és pirított növényi falatokkal, tetején krémes fehér szósszal és csípős szósszal meglocsolva. A szendvics papírral bélelt piros kosárban van tálalva, friss uborkával és lilahagymával.
gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Egy nő főz a konyhában
Életmód

5 főzési szokás, aminek ideje búcsút inteni

Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.

Középkorú nő mosolyogva eszik
Család

Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...

55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

klasszik-langos
hagyományos lángos

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...

a-tokeletes-nokedli
galuska

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept