Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkés saláta

Csirkés saláta
Csirkés saláta
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ebben a kánikulában nem kívánjuk a fajsúlyos ételeket, így gyakran készítek ilyen jellegű salátákat.

hozzávalók / 4 adag

A salátához

A fűszerekhez

ajánlat

Természetesen lehet még tovább tuningolni pl. olajbogyóval, illetve más zöldségekkel. Azért is szeretjük, hiszen tartalmasabb így tésztával és egy kis husival.


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olajat serpenyőben felhevítjük, beletesszük a kis kockákra, (csíkokra) vágott húst, fehéredésig sütjük, majd ráőröljük a borsot és magas lángon megpirítjuk folyamatos kevergetés mellett.
  2. Közben a tésztát kifőzzük és lecsepegtetjük.
  3. A zöldségeket összevágjuk, répát durvára reszeljük. Nagy tálba tesszük és finoman átkavarjuk.
  4. A lepirított húsra ráöntjük a kefirt/tejfölt  és összeforraljuk, közben ízesítjük a fűszerekkel (oreganó, kakukkfű, só) Ez kb 1-2 perc
  5. Miután elzárjuk a gázt alatta belepréseljük a 3 gerezd fokhagymát és a 2 kanál mézet. Átkeverjük.
  6. Ezután belekeverjük a kifőtt tésztát és kicsit hagyjuk hűlni.
  7. Fontos, hogy a ragut és a zöldségeket közvetlen tálalás előtt keverjük össze és ekkor kerüljön rá a fél citrom leve is.

  • költség: 900 Ft
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 486
elküldve: 5
receptkönyvben: 258
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Jolán

Mióta szakács: 2010.01.13.
83 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkés tésztasaláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-09-20 16:52

Hmm ..ez nagyon-nagyon gusztusosan néz ki,
és biztos nagyon finom is lehet !! :))

593
csirkemell filé 50 dkg
penne 15 dkg
kefir 140 ml
olívaolaj 1 dl
fejessaláta 1 közepes fej
káposzta 30 dkg
kígyóuborka 0.5 db
sárgarépa 1 db
újhagyma 1 db
paradicsom 4 db
fokhagyma 3 gerezd
oregánó 2 kk
kakukkfű 1 kk
bors 0.5 kk
2 kk
citromlé 1 fél citromból nyert
méz 2 ek