Csirkemell paradicsomos bundában
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mancika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
A húshoz
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
12 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
64g napraforgó olaj564 kcal
A salátához
-
100g jégsaláta13 kcal
-
75g paradicsom14 kcal
-
38g zöldpaprika6 kcal
-
38g kígyóuborka5 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
A salátaöntethez
A sajtkosárhoz
-
50g trappista sajt176 kcal
Összesen
1128
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
A húshoz
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
48 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
A salátához
-
400g jégsaláta53 kcal
-
300g paradicsom54 kcal
-
150g zöldpaprika25 kcal
-
150g kígyóuborka22 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
A salátaöntethez
A sajtkosárhoz
-
200g trappista sajt704 kcal
Összesen
4511
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
A húshoz
-
26.5g csirkemellfilé32 kcal
-
2 kcal
-
2.3g finomliszt8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4.2g tojás5 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
9.7g napraforgó olaj85 kcal
A salátához
-
15.2g jégsaláta2 kcal
-
11.4g paradicsom2 kcal
-
5.7g zöldpaprika1 kcal
-
5.7g kígyóuborka1 kcal
-
3.4g lilahagyma1 kcal
A salátaöntethez
A sajtkosárhoz
-
7.6g trappista sajt27 kcal
Összesen
170
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 58.8 g
Zsír
-
Összesen 88.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1918.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 396 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 689 mg
-
Nátrium 666 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 461.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 286 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 246 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 90 micro
-
β-karotin 845 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 8877 micro
-
Lut-zea 606 micro
Összesen
1128
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 235.2 g
Zsír
-
Összesen 354.9 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 145 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 1117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7673.8 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 241 mg
-
Kálcium 1584 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 398 mg
-
Foszfor 2757 mg
-
Nátrium 2665 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 101.8 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1847.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1142 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 116 mg
-
C vitamin: 176 mg
-
D vitamin: 128 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 73 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 983 mg
-
Retinol - A vitamin: 844 micro
-
α-karotin 360 micro
-
β-karotin 3381 micro
-
β-crypt 61 micro
-
Likopin 35509 micro
-
Lut-zea 2424 micro
Összesen
4511
kcal
- 9% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1345 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
70 dkg csirkemellfilé
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 db tojás
-
bazsalikom ízlés szerint
-
3 dl napraforgó olaj
A salátához
-
1 közepes fej jégsaláta
-
30 dkg paradicsom
-
15 dkg zöldpaprika
-
15 dkg kígyóuborka
-
1 közepes fej lilahagyma
A salátaöntethez
A sajtkosárhoz
-
20 dkg trappista sajt
Elkészítés
A húshoz
- A bazsalikomot apróra összevágjuk, és a többi bundához valóval együtt palacsintatészta sűrűségűre összekeverjük. Az előkészített csirkemell szeleteket belemártjuk, és forró olajban kisütjük.
- A saláta összetevőit kockákra vágjuk, a fűszeres majonézzel összekeverjük, és sajtkosárban tálaljuk a hús mellé. Esetleg krumplipürével egészíthetjük ki a köretet.
- Sajtkosár készítése:
- Reszelt trappista sajtot, nem túl vastagon, kör alakban egy tányérra szórunk, és mikrohullámú sütőben 20-25 másodpercig sütjük.
- Még melegen lapátkanállal felszedjük, és egy lefordított hideg csészére, vagy kisebb öblös üvegedényre formázzuk.A sajt pillanatok alatt megszilárdul.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 133
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 17824
- Feltöltés dátuma: 2010. január 10.
Ajánló
Krumplipürével is kiegészíthetjük a köretet.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Mancika
22 recept
Sajtkosár nélkül is nagy sikere lehet, bevallom, nekem sem sikerült elsőre szép sajtkosarat készíteni.