Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemájkrém Lilalicsi konyhájából

Csirkemájkrém Lilalicsi konyhájából
Csirkemájkrém Lilalicsi konyhájából
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az áruházakban kapható széles választék után eszünkbe sem jut, hogy a saját konyhánkban gyártsuk a májkrémet, pedig mindössze 15 percre van szükség. Sokkal zamatosabb, és az elkészítése is egyszerű.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát reszeljük le, vagy vágjuk apróbb kockákra. Egy kisebb lábosban, négy evőkanál kacsazsíron pároljuk üvegesre, majd tegyük hozzá a megtisztított és felaprított csirkemájat, tört fokhagymát és majoránnát.
  2. Közepes hőfokon, bő zsiradékban puhára pároljuk. Hamar elkészül, ezért pár perc elteltével vegyünk ki egy darabkát, és ellenőrizzük a közepét. Ha megsült, sózzuk meg, szórjuk meg borssal, és húzzuk le a tűzhelyről.
  3. Amint langyosra hűlt, botmixer segítségével pépesítsük krémes állagúra. Az elkészült májkrémet tálkába tesszük, a tetejét bevonjuk a maradék kacsazsírral, és fogyasztásig hűtőben tároljuk. Hűtőben tartva, akár 2 hétig is fogyasztható.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 177
elküldve: 0
receptkönyvben: 36
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Lilalicsi

Mióta szakács: 2017.02.17.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csirkemájpástétom

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

847
csirkemáj 25 dkg
kacsazsír 15 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
majoranna 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint