r
Nosalty Logó
sós krémek májkrém

Ízletes házi májkrém

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű nagyon gyors
Hankusz Sára
Ízletes házi májkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    22.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    227 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    189 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1978 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    359 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1974 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    24 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 265 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.8 g

Zsír

  • Összesen
    114.5 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1511.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    166 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    944 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    370.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9888 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1794 micro
  • Kolin:
    594 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9870 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 1327 kcal
  • 10% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1717 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    311 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1714 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    21 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 229 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vegyünk elő egy lábost és kezdjük el felolvasztani benne az ízlésünk szerinti zsírt.
  2. Közben tisztítsuk meg a májat. A hagymákat vágjuk fel félfőre, és a fokhagymát is aprítsuk fel.
  3. A forrró zsírba mehet a hagyma, dinszteljük kicsit. Pár perc után tegyük bele a fokhagymát is.
  4. Ezt követően adjuk hozzá a májat. Az a jó, ha a zsír pont ellepi a májat.
  5. Sózzuk-borsozzuk és ízlés szerint szórjuk meg majorannával.
  6. Fedő alatt 15-20 percig süssük. Utána ellenőrizzük, hogy valóban átsült e.
  7. Egy botmixer segítségével pürésítsük krémesre a májat és ízesítsük mustárral.
  8. Szedjük a májkrémet kis edényekbe, majd öntsük nyakon olvasztott zsírral. Tegyük hűtőbe és miután lehűlt, fogyasszuk kenyérre kenve, lila hagymával. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 73
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 29
  • Össznézettség: 7350
  • Feltöltés dátuma: 2023. január 06.

Ajánló

Friss kenyérrel, lila hagymával és durva szemű sóval tálaljuk!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ízletes házi májkrém
Hankusz Sára 141 recept

Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.

Hasonló receptek

Összes májkrém

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept