r
Nosalty Logó

Csirkegombócleves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mártika és Feri
Csirkegombócleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 439 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1752 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 35 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    942.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    333 mg
  • Nátrium
    329 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    1035.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    421 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    208 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    1190 micro
  • β-karotin
    3491 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    957 micro
Összesen 439 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    110.1 g

Zsír

  • Összesen
    79.3 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    666 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3771.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    630 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    1333 mg
  • Nátrium
    1315 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    151.6 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    4142.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1684 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    254 mg
  • D vitamin:
    120 micro
  • K vitamin:
    830 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    398 micro
  • Kolin:
    619 mg
  • Retinol - A vitamin:
    322 micro
  • α-karotin
    4760 micro
  • β-karotin
    13966 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    3829 micro
Összesen 1752 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    77.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    287 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    53 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 35 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemelleket kicsontozzuk.
  2. A megtisztított zöldségeket vékony karikákra vágjuk és a csontokkal, egész vöröshagymával 3 liter hideg vízben feltesszük főni.
  3. Hozzáadjuk a fokhagymát, az egész borsot, megsózzuk és 40-45 percig nem erős tűzön főzzük.
  4. Közben a csirkemelleket a beáztatott és jól kinyomkodott zsemlékkel együtt ledaráljuk.
  5. Sóval, törött borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, és hozzáadjuk a tojásokat.
  6. Jól összedolgozzuk, és apró gombócokat formálunk belőle.
  7. A zöldséges alaplét átszűrjük, majd felforraljuk.
  8. Beletesszük a kiformázott gombócokat, a kockákra darabolt burgonyát, zöldpaprikát és paradicsomot.
  9. Az anyagok puhulásáig főzzük.
  10. Tálaláskor meghintjük apróra vágott metélőhagymával.
  • Receptkönyvben: 426
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 57
  • Össznézettség: 57956
  • Feltöltés dátuma: 2009. január 27.

Ajánló

Ízében és látványában is kiváló ételt tehetünk a család asztalára.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirkegombócleves
Mártika és Feri 107 recept

Az estiskola.hu internetes oldalon olvashatjuk Szőke András és Hegyi Zsolt alábbi véleményét: "Szép, jó, mit mondjunk? Este lett, dolgoztunk a kertben, anya behívott, hogy vacsora! És az asztalon az esteledő fényben ott gyöngyözött a leves, és néztük, és néztük, és vártuk, hogy hűljön picit, és utána másodszor is szedtünk… ilyen lett ez. (Szőke-Hegyi)"

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek