Nosalty Logó

"Titkot rejtő" krumpligombóc leves

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Edit
"Titkot rejtő" krumpligombóc leves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 566 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 3393 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A krumpligombóchoz

Összesen 72 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.9 g

Zsír

  • Összesen
    28.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1016.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    758 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    625.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    84 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 566 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.4 g

Zsír

  • Összesen
    168.7 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6101.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    848 mg
  • Nátrium
    4546 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    357.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    3753.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    503 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    60 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    281 mg
  • Retinol - A vitamin:
    461 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    505 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    563 micro
Összesen 3393 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    128.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A krumpligombóchoz

Elkészítés

A leveshez

  1. A gombóctésztát kinyújtjuk 0,5 cm vastagra és 4x4 kockákra felvágjuk.
  2. Mindegyik tészta közepébe rakunk egy karika kolbászt, és gombócot formázunk belőle.
  3. A zsíron megdinszteljük az apró kockára vágott hagymát. Lehúzzuk a tűzről és pirospaprikát keverünk bele, majd felöntjük a burgonya főzővizével, vagy sima vízzel (kb 3 l)
  4. Visszatesszük a tűzre és ha újra forr, kb 15 percig lassú lángon főzzük.
  5. Ízesítjük sóval, borssal a szárított zöldségekkel és a zellerzöldet is bele tesszük.
  6. Beletesszük a gombócokat és addig főzzük amíg feljönnek a leves tetejére .
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 36415
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 18.

Ajánló

A szárított zöldség bio boltokban kapható. Helyetessíthető ételízesítővel is, ha nincs otthon "bio ételízesítő". Jó étvágyat hozzá !

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mákos nudlit készítetem  a 18 éves középső fiam Zoli kérésére. Ott sündörgött körülöttem. Közben 1 szál füstölt kolbásszal és egy szelet kenyérrel a kezében " gyúrt " a desszertre. Mondta, hogy rakjak bele kolbászt is. Jót nevettünk rajta. Aztán amikor a lekvár elfogyott mert a nudli mellé gombócot is készítettem, maradt egy kis tésztám. Ekkor pattant a szikra. :-) Mármint a fejemből, hogy kolbászt  teszek bele és úgy főzök egy kis gombóc levest.  Csak lesett a fiam , amikor szétvágta a gombócot és  kolbász volt benne. Nem mondtam meg, hogy milyen leves csak annyit mondtam , hogy titkot rejt. :-). Innen a neve. Olyan finom, és érdekes ízvilága lett, hogy mostantól nem az lesz a sorrend, hogy csinálok gombócot és akkor  gombóclevesnek kiveszek egy kis tésztát, hanem gombócleves mellé készítek egy kis gomgócot vagy nudlit. :-)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Edit! Ez remek ötlet! el is mentem! A legjobbakat: Mrs Smith

Edit

Kedves Mrs Smith ! Nagyon köszi! Üdv Edit

Éva-Anyóca

Nahát, jó ötlet, és mellesleg finom is.Azt hinnénk, sima gombócleves, és mégsem....:-)Éva-Anyóca

nyamóka

Ez mekkora ötlet! Már el is mentettem! :-) Puszi: Éva

Edit

Kedves Nyamóka ! És milyen finom:))))))))))) Puszi Edit

Éva-Anyóca

Kedves Edit!Hát, ez a titkot rejt? gombócos leves volt az els? mai fogás.Jó sokat készítettem bel?le, érdemes volt, mert nem hittem, de mind elfogyott,minden titkot megfejtett a család!!!:-))))Rájöttünk: isteni finom, és meg fogom csinálni máskor is!Köszi szépen!:-)))))Szép estét és jó hétvégét :-)) Éva-Anyóca

Edit

Kedves Éva ! Nagyon örülök , hogy ízlett a saját találmányom:)) Üdv Edit

mézecske74

Szia Edit MOst keresgéltem a No Saltyn valami jó kis gombóc levest és a tiédet dobta ki.Hát le eset az állam mikor láttam hogy még kolbászt is lehet beletenni.Most csinálom remélem sikerül Majd beszámolok hogy sikerült.Szerintem így magyarosnak tünnik El is mentettem köszi és szép napot.

Edit

Kedves Mézecske! 46 éves vagyok és most találtam ki ezt pedig párszor már f?ztem gombóc levest:)) Nekünk nagyon ízlett:)))Remélem Nektek is ízleni fog:)) Üdv Edit

Éva-Anyóca

Kedves Edit! Köszönöm szépen a mai levesünket:-))) Csúcs volt, ezzel az összes régi burgonyám elfogyott, a levest az utolsó cseppig kikanalaztuk:-)))) Köszi szépen, még egyszer:-)) Szép holnapot! Éva-Anyóca

Edit

Szívesen Éva -Anyóca ! Örülök , hogy ízlett. Gondolom szilvás gombóc is volt mellé? Üdv Edit

Éva-Anyóca

Kedves Edit! Nem, mákos nudli is, meg sült csirkehús,tepsis, innen a NS-ról az is, és petrezselymes burgonya,szintén innen :-))) Még maradt mindenb?l mára, kivéve a mákos nudlit, az olyan mint a palacsintád, ránéz a párom, és már vége, a mákos csodának is, meg neki is, -nem tud ellenállni:-)))))))) Szép napos napot! Éva-Anyóca

Edit

Akkor nagyon el van kényeztetve az az ember:)) Üdv Edit

Éva-Anyóca

Kedves Edit! Igen, muszáj, hisz én itthon vagyok, a gyerekek tanulnak a suliban,(tudom, mindjárt Vakáció!-), és ? keresi a pénzt, ? dolgozik egyedül.:-)))) Megérdemli, még a dupláját is:-)))) Na, nem azért, ez is munka, sütni-f?zni, lakás, gyerekek,kert, de másképpen értelmezem, és akkor ez már természetes:-))) Azt azért nem tagadom, hogy a kertben való dolgokhoz is kapok segítséget a családtól:-))) De szeretik csinálni, és ez a jó, mert másképpen nem mennek a dolgok:-)) Csak összefogással:-)) Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves Edit! Mai ebédünk els? fogása, és isteni volt,köszönjük:-)) Szép napot kívánok! Éva-Anyóca

Edit

Kedves Éva-Anyóca ! Nagyon szeretem ezt a levest én is . :)) Szép napot neked is , és kevés mosogatni valót:)))Üdv Edit

Éva-Anyóca

Kedves laraed! Ma az egyik kedvenc levesüket készítettem el, ha már "muszáj" volt suliba menni, de ezzel a finomsággal vártam ?ket, mekkora öröm volt:-)) Szép hétvégét kívánok a családoddal együtt:-)) Éva-Anyóca

Edit

Kedves Éva ! Örülök , hogy ennyire kedvenc lett ez a leves:)) Nektek is hasonlókat kívánok. Üdv Edit

Éva-Anyóca

Kedves laraed! Ez a finomság, már a receptek között be van sorolva, ami a leveseket illeti, és tényleg nagyon nagy kedvenc:-)) Hiába, ami finom, az finom:-)) Köszönjük a jó kívánságot! :-)) Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves Edit! Csodás az új profil, kicsit tanulnom kell még, hogy mi és ki hol van, de megtaláltalak, és ma is a Te csodás titkos gombócos levesed volt az ebéd , köszönet érte, újra és újra:-))))) Szép hetet, bár es? van , és szél, és hideg, de hát, mit akarunk itt az ?sz, itt van az ideje, eddig ami volt id?járás, csodás ajándék volt:-)) Remélem, családod, unokád is elviseli ezt az id?változást, ,szép napokat, pihenést, unokázást:-))) Éva-Anyóca

Edit

Kedves Éva! Kezd jó lenni az oldal és kezd minden m?ködni. Így már nekem is tetszik:) Én is gondolkodom már egy ideje , hogy gombócot kéne készíteni , és akkor természetesen leves is lesz. Nagyon örülök , hogy Nektek ennyire bejött ez a recept. Kedves egészségetekre :))) A kis unokám nagyon jól van , és hamarosan kistestvére lesz :)) Ráadásul nagy örömünkre kisfiú lesz. Elena biztos örül majd egy kis öcsinek. Mi nagyon örülünk:)))Nektek is szép napot :)) Puszi Edit

Cassiopeia

Készül a leves! Annyit változtattam rajta hogy zöldségek is kerültek bele, valamint a végén egy pici rántást teszek rá. Tudom hogy finom lesz meg se kell várnom vele a végeredményt. Köszönöm.

Edit

Kedves Cassiopeia !Nagyon szívesen:)) Örülök, hogy megel?legezted a pozitív végeredményt:)) Üdv Edit

Hozzávalók

A leveshez

A krumpligombóchoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.