Csirkecomb tejfölös citrommártásban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
pussycat
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
Összesen
657
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
2000g csirkecomb2226 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
57 kcal
-
60g tejföl119 kcal
Összesen
2631
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
93.9g csirkecomb104 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0.9g citromlé0 kcal
-
0.1g citromhéj0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.7g étkezési keményítő3 kcal
-
2.8g tejföl6 kcal
Összesen
124
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 50.4 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 251 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 791.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 52 mg
-
Foszfor 418 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 192.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 91 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 238 micro
Összesen
657
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 172.4 g
Zsír
-
Összesen 201.6 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 1003 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3166.4 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 208 mg
-
Foszfor 1674 mg
-
Nátrium 895 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 770.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 447 mg
-
Retinol - A vitamin: 364 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 954 micro
Összesen
2631
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 36.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
-
8 db csirkecomb
-
3 gerezd fokhagyma
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 teáskanál mustár
-
1 evőkanál étkezési keményítő
-
3 ek tejföl
Elkészítés
- A combokat megszórjuk a fűszerekkel, rátesszük a fokhagymát és az olajat. Félretesszük min. fel órára.
- Egy nagy serpenyőt megforrósítunk, és a combokat átsütjük benne.
- A maradék pácot egy kis vízzel (kb. 1/2 pohár), feleresztjük, és ráöntjük a husikra. Letakarva puhára pároljuk.
- A tejfölt, keményítőt, mustárt és a citromlevet, citromhéjat egy kis vízzel elkeverjük, hogy önthető legyen.
- Ráöntjük a husira, elkeverjük, és a tüzet elzárjuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5931
- Feltöltés dátuma: 2013. május 21.
Ajánló
Bármilyen körettel, rizzsel, krumplipürével, salátával tálalhatjuk. Én most tepsiben sült kirántott brokkolival tálaltam.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
pussycat
150 recept
Először is elkészítettem a "Sült csirkecomb salátával Gabystól", ami nagyon finom volt, aztán gondoltam, hadd legyen egy kis szaftja is. Így megszületett ez a recept.