Krémsajtos csirkemell

Name: Krémsajtos csirkemell
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Csirkemellfilé; 10 dkg Tömlős krémsajt natúr; 2 ek Olívaolaj; 3 ek Tejföl; 1 gerezd Fokhagyma; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Tárkony friss; 0 ízlés szerint Só

Pogácsa

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 db csirkemellfilé
10 dkg tömlős krémsajt (natúr)
2 ek olívaolaj
3 ek tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál tárkony (friss)
só ízlés szerint

295

Kalória

17.6g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

85.2g

Víz

58.8g

Koleszterin

406.4mg

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g tejföl

59 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 295 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
60g tejföl

119 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 591 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

33.3g csirkemellfilé

40 kcal
29.6g tömlős krémsajt

53 kcal
4.7g olívaolaj

42 kcal
17.8g tejföl

35 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
11.9g citromlé

3 kcal
1.8g citromhéj

1 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 175 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
41 mg
Vas
0 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 295 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.4 g
Cink
1 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
170.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 591 kcal

14% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
153.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét szeletekre vágjuk, a felforrósított serpenyőben, olívaolajon mindkét oldalukat pár percig pirítjuk, csak végén sózzuk.
Közben a tömlős sajtot összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az apróra vágott, friss tárkonyt, citromlevet, reszelt citromhéjat, valamint a szétnyomott fokhagymát.
Ezt a szószt rákanalazzuk a csirkemellre, pár percig még összemelegítjük az egészet. Volt néhány mini rösti a mélyhűtőben, kisütöttem, ezzel tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Nyaralás előtt igyekszem kiüríteni a hűtőt, amit találtam, abból főztem ebédet. A végén jöttem rá, hogy a citromos tárkonyos pulykaraguleves ízvilágát sikerült eltalálnom.