Csirke sörben gombával sajttal tepsiben

Name: Csirke sörben gombával sajttal tepsiben
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirke felsőcomb; 0 ízlés szerint Csirke fűszersó; 0 dl Napraforgó olaj; 25 dkg Gombakonzerv; 2 közepes fej Vöröshagyma; 4 dl Tejföl; 30 dkg Sajt reszelt; 2 dl Sör

apecs

4adag

Idő

145p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 db csirke felsőcomb
csirke fűszersó ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
25 dkg gombakonzerv
2 közepes fej vöröshagyma
4 dl tejföl
30 dkg sajt (reszelt)
2.5 dl sör

1206

Kalória

67.3g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

95.7g

Zsír

433.9g

Víz

411.6g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

313g csirke felsőcomb

587 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
63g gombakonzerv

20 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g tejföl

198 kcal
75g sajt

264 kcal
63g sör

27 kcal

Összesen 1206 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

1250g csirke felsőcomb

2348 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
250g gombakonzerv

80 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g tejföl

792 kcal
300g sajt

1056 kcal
250g sör

108 kcal

Összesen 4826 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír

46.8g csirke felsőcomb

88 kcal
0g csirke fűszersó

0 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
9.4g gombakonzerv

3 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
15g tejföl

30 kcal
11.2g sajt

40 kcal
9.4g sör

4 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.3 g

Zsír

Összesen
95.7 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
412 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2510.6 g
Cink
6 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
625 mg
Vas
3 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
822 mg
Nátrium
891 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
433.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
421 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
417 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 1206 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
269.2 g

Zsír

Összesen
382.8 g
Telített zsírsav
145 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
140 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1646 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10042.3 g
Cink
25 mg
Szelén
299 mg
Kálcium
2501 mg
Vas
13 mg
Magnézium
352 mg
Foszfor
3287 mg
Nátrium
3563 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1735.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1685 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
95 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
251 micro
Kolin:
644 mg
Retinol - A vitamin:
1667 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1170 micro

Összesen 4826 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.8 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
94 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A combokat az étolajjal és sült csirke fűszerrel összekeverjük, tepsibe helyezzük.
Ráöntjük a sört, rátesszük a karikára vágott hagymát és a gombát.
Alufóliával lefedjük, és 90 percre 190 fokos sütőbe helyezzük.
Levesszük az alufóliát, leöntjük a felesleges levet, kb. 1 centiméter maradjon, 25 percig sütjük.
Ráöntjük a tejfölt, rátesszük a reszelt sajtot, aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 130 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Csirke felsőcomb filéből a legfinomabb. Óvatosan a fűszerezéssel, mert a tejföl, a sajt és a gomba is sós. Egyszerű az elkészítése, ízletes és nagyon laktató. Köretnek krumplipürét ajánlok.