egytálételek rakott hús

Csirke hordós ágyon

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

6 db csirke felsőcomb
0.5 kg savanyú káposzta
20 dkg csiperkegomba
2 dl tejföl
1 dl tej
10 dkg sajt
ételízesítő ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (vagy grillfűszer)
majoranna ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint

588

Kalória

36.9g

Fehérje

10.8g

Szénhidrát

44g

Zsír

314.3g

Víz

216.4g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

188g csirke felsőcomb

352 kcal
125g savanyú káposzta

24 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g tej

14 kcal
25g sajt

88 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
500g savanyú káposzta

95 kcal
200g csiperkegomba

43 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g tej

56 kcal
100g sajt

352 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 2351 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

40.5g csirke felsőcomb

76 kcal
27g savanyú káposzta

5 kcal
10.8g csiperkegomba

2 kcal
10.8g tejföl

21 kcal
5.4g tej

3 kcal
5.4g sajt

19 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
44 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1964.3 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
292 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
1119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
314.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
543 micro

Összesen 588 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
147.5 g

Zsír

Összesen
176.1 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
866 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7857 g
Cink
13 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
1166 mg
Vas
13 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
1780 mg
Nátrium
4477 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
1257.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
715 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
431 mg
Retinol - A vitamin:
702 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2172 micro

Összesen 2351 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.7 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
242 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A combokat kicsontozzuk és megszórjuk mindkét oldalukat grillporral.
Egy sütőtál aljára elterítjük a savanyú káposztát, a combokat ráhelyezzük.
A gombát apró kockára felaprítjuk .
A tejfölt, tejet, reszelt sajtot, és gombát összekeverjük, fűszerezzük:ételízesítővel majorannával, őrölt köménnyel, bazsalikommal, gyömbérrel.
Ráterítjük a combokra.
Sütőben 40 percig 250 fokon fólia alatt, majd még 5 percig a fóliát levéve sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Télen sok vitaminra van a szervezetnek szüksége. A savanyú káposzta tartalmazza télen kapható ételeink közül a legtöbb C vitamint - ezért sokat kéne belőle fogyasztani. Megpróbáltam a mindennapi ételeink közé becsempészni ezt a finom savanyúságot,és még a kalóriák szempontjából is jól jövünk ki.