Csigakiflik

Name: Csigakiflik
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 20 dkg Virsli; 1 ek Mustár; 1 db Tojássárgája; 2 ek Szezámmag; 1 ek Ketchup; 1 ek Majonéz; 2 szál Rozmaring

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
20 dkg virsli
1 ek mustár
1 db tojássárgája
2 ek szezámmag
1 ek ketchup
1 ek majonéz
2 szál rozmaring

gyors
magyar

301

Kalória

8.1g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

26.5g

Víz

58.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
33g virsli

90 kcal
2g mustár

1 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
2g szezámmag

13 kcal
3g ketchup

3 kcal
2g majonéz

10 kcal
2g rozmaring

3 kcal

Összesen 301 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
200g virsli

538 kcal
10g mustár

6 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
14g szezámmag

80 kcal
15g ketchup

15 kcal
11g majonéz

59 kcal
14g rozmaring

18 kcal

Összesen 1800 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

49.2g leveles tészta

183 kcal
35.8g virsli

96 kcal
1.8g mustár

1 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
2.5g szezámmag

14 kcal
2.7g ketchup

3 kcal
2g majonéz

11 kcal
2.5g rozmaring

3 kcal

Összesen 323 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
21.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
663.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
418 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
302 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 301 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
130.6 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
349 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3983.6 g
Cink
6 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
749 mg
Vas
11 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
532 mg
Nátrium
2509 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
109 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
159 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 1800 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
449 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
324 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

Aleveles tésztát kb. 10 perccel korábban kivesszük a hűtőből a csomagoláson leírtak szerint.
A tésztát 5 csíkra, majd a csíkokat 3-3 db-ra vágjuk. A csíkokat bekenjük a mustárral. A tésztadarabok egyik végén üres részt hagyunk a rögzítéshez.
Egy-egy virslit teszünk keresztben a tészta mustárral bekent végére, feltekerjük, a másik végét bekenjük a tojássárgájával, kissé összenyomjuk. A többi tekercset is így készítjük el.
A kifliket illesztéssel lefelé sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a maradék tojássárgájával megkenjük, a szezámmaggal megszórjuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Ketchuppal megrajzoljuk a csigák száját, majonézpöttyökkel a szemeket, és csápnak mindkét oldalra beleszúrunk egy-egy rozmaringlevelet.