Nosalty Logó

Csicseris rizs babonézzel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Csicseris rizs babonézzel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csicserihez

A babonézhez

Összesen 1566 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csicserihez

A babonézhez

Összesen 3131 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A csicserihez

A babonézhez

Összesen 308 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    78.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2579.2 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    583 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    564 mg
  • Foszfor
    1144 mg
  • Nátrium
    174 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    32 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    260 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1503 micro
  • Kolin:
    278 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    3004 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    102 micro
Összesen 1566 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    156.2 g

Zsír

  • Összesen
    55.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5158.5 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    1166 mg
  • Vas
    55 mg
  • Magnézium
    1127 mg
  • Foszfor
    2289 mg
  • Nátrium
    348 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    64 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    519.9 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    100 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    603 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3006 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    6008 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    204 micro
Összesen 3131 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    508.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    115 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    296 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    244 micro
  • β-karotin
    592 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 308 Kcal

Hozzávalók

A csicserihez

A babonézhez

Elkészítés

A csicserihez

  1. A csicseriborsót előző nap este beáztatjuk.
  2. A rizst és a csicserit feltesszük főni (én a csicserihez tettem ételízesítőt és sót is, a rizshez csak sót).
  3. Amíg főnek, a babonéznek valót összeturmixoljuk, és betesszük a hűtőbe érni.
  4. És összeszeljük a répát (én félbe és szeletekre vágtam, mert vékony répám volt - számoljunk azzal, hogy gyorsan kell átpirulnia és puhulnia!), valamint összekockázzuk a hagymát.
  5. Amikor a csicseri és a rizs megfőtt, a hagymát olajon pirítjuk, és közel a végénél hozzáadjuk a répát. Kicsit lepirítjuk, majd 1-2 percig fedő alatt is pároljuk.
  6. Ezután beleöntjük a serpenyőbe a csicseriborsót és a rizst, összeforgatjuk, minimálisan összesütjük. Majd jöhetnek a fűszerek.
  7. Tálaláskor adunk mellé babonézt, és élvezettel fogyasztjuk.:)
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2602
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 26.

Ajánló

Vegáknak elég komplett fehérje és tápanyagértékű!:)

Receptkategóriák

Volt egy csomag csicseriborsóm, és alkotni támadt kedvem...:)

Hozzászólások

witch

Amilyen egyszeru, olyan nagyszeru es meg egeszseges is! A neve pedig fenomenalis, gratulalok az alkotasodhoz! :)

libaláb

Még szerencse, hogy hedonista akartam lenni, és ezt választottam köretnek valami mellé, a ?valami? ugyanis nagyon kisiklott, de amit végül feltálaltam, az teljesen jó volt f?ételnek önmagában is. A ?babonéz? zseniális ötlet!

Hozzávalók

A csicserihez

A babonézhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek