Koleszos sült rizs
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
egy Panna
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g rizs358 kcal
-
35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
88g káposzta18 kcal
-
50g zöldségkeverék36 kcal
-
100g vörösbab337 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g rizs716 kcal
-
71 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
175g káposzta35 kcal
-
100g zöldségkeverék72 kcal
-
200g vörösbab674 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
Összesen
1598
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
26.9g rizs96 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
-
6g vöröshagyma2 kcal
-
0.8g fokhagyma1 kcal
-
23.5g káposzta5 kcal
-
13.4g zöldségkeverék10 kcal
-
26.9g vörösbab91 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
1.3g szójaszósz1 kcal
Összesen
216
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.5 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1257.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 186 mg
-
Foszfor 565 mg
-
Nátrium 330 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 153.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 131 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 674 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2514.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 372 mg
-
Foszfor 1131 mg
-
Nátrium 659 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 308.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 307.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1349 micro
-
Kolin: 154 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1598
kcal
- 10% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 50 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 41.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre rizs
-
1 ek napraforgó olaj
-
20 dkg vörösbab
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A rizst megfőzzük sima vízben, nem kell megsózni, mert a szójaszósz amúgy is elég sós ízt ad neki.
- Az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinszteljük olajon, majd beledobjuk a serpenyőbe a felvágott káposztát, a fagyasztott zöldséget és a babot. Egy kis vizet csorrintunk bele a rizs fővővizéből. Lefedjük, de azért közben kavargatjuk, hogy ne kapjon oda az alja. A lényeg az, hogy a fővővíz és a fagyasztott zöldségekből kiolvadó víz párologjon el. Ha kell, engedjük nagyobbra a lángot.
- A leszűrt rizst keverjük hozzá a zöldségekhez, és együtt pirítsuk őket körülbelül 5 percig. Ha szükséges, fűszerezzünk.
- Zárjuk el a lángot, és ízlés szerint locsoljuk meg az ételt szójaszósszal.
- Ha nagyon fog a figura, citromkarikákkal díszíthetjük a tálalást. Mértékkel talál az ízvilágához.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 105
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9108
- Feltöltés dátuma: 2012. december 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
egy Panna
6 recept
Enni kell, végül is ez az oldal szintén az evés, az evészeti kulturánk szépítését, könnyítését, bővítését szolgálja. A kis koleszos, fősulis emberkéknek is enniük kell, de ha már elfogyott az otthonról hozott, anyuci főzte finom pápika, vagy nincs már pénz kifőzdébe, kantinba menni, akkor otthon kell összedobni valami olcsót és nagyon egyszerűt. Hús ne legyen benne, mert a hús drága. Szójaszósz legyen benne, az alap, mert a Mikulás is azt hozott édesség helyett. Legyen benne még mindenféle jó, amit rejt a kicsiny konyha, na meg minden, ami tessék-lássék, de talál egymáshoz. A titok: ez a két személyes adag valójában egy személyes, ha simán, magában eszem!