Csavart focaccia
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Judit69
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta:
Töltelék:
Összesen
300
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta:
-
400g tönkölybúza liszt1352 kcal
-
29 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
7g só0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
250g víz0 kcal
Töltelék:
Összesen
1806
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
Tészta:
-
43.1g tönkölybúza liszt146 kcal
-
3 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.8g só0 kcal
-
2.6g olívaolaj23 kcal
-
26.9g víz0 kcal
Töltelék:
-
1.9g olajbogyó2 kcal
-
19.4g paradicsom3 kcal
-
2.9g szárított paradicsom8 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
195
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 940.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 488 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.1 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 80.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2837 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
300
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.5 g
Zsír
-
Összesen 45.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5641.3 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 184 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 624 mg
-
Foszfor 1801 mg
-
Nátrium 2931 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 312.6 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 482.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 436 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 182 micro
-
β-karotin 1005 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 17025 micro
-
Lut-zea 1372 micro
Összesen
1806
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 4.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 607.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 108 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1835 micro
-
Lut-zea 148 micro
Összesen
195
kcal
Hozzávalók
Tészta:
-
1 tasak instant élesztő
-
1 tk cukor
-
1 tk só
-
3 ek olívaolaj
Töltelék:
-
6 db olajbogyó
-
1 nagy db paradicsom
-
1 ek olívaolaj
Elkészítés
Tészta:
- A tészta hozzávalóit a robotgép üstjébe tesszük és alaposan kidagasztjuk, majd letakarva 60 percig pihentetjük.
- Ha a tészta megkelt, laza mozdulatokkal átgyúrjuk és hosszúkás hengerré formáljuk, majd csigavonalban beletekerjük a formába.
Töltelék:
- A paradicsomnak kikaparjuk a magjait, a húsos részt felaprítjuk az olívabogyóval és az aszalt paradicsommal együtt.
- Egy 26 cm-es kapcsos tortaforma belsejét beolajozzuk.
- A tekerések közé szórjuk a felaprított tölteléket, a tésztát lekenjük olajjal, megszórjuk a fűszerekkel és sópehellyel.
- 30 percig kelesztjük, majd 180 °C-on szép aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 15
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 2343
- Feltöltés dátuma: 2023. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Judit69
194 recept