Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos rántott csirke zöldségchipsszel és zöldfűszeres mártogatóssal

Citromos rántott csirke zöldségchipsszel és zöldfűszeres mártogatóssal
Citromos rántott csirke zöldségchipsszel és zöldfűszeres mártogatóssal
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy igazi klasszikus a rántott hús, most citromos pácban, őszies zöldségchipsszel és zöldfűszeres mártogatóssal.
Imádjuk!

hozzávalók / 2 adag

A csirkéhez

A zöldségchipshez

A mártogatóshoz

Sütőzsiradék

A csirkéhez
A zöldségchipshez
Szólj hozzá!

elkészítés

A csirkéhez

  1. A kenyérszeleteket 180 fokon 10-15 perc alatt kiszárítjuk, majd a reszelt citrommal ledaráljuk.
  2. A csirkemellfiléket sózzuk, borsozzuk, óvatosan kiklopfoljuk, majd egy tálba tesszük. Egy citrom kifacsart levét ráöntjük, és betesszük a hűtőbe pihenni. Elkészítjük a mártogatóst és a zöldségchipset.
  3. A bepácolt csirkemelleket meghempergetjük a lisztben, majd a felvert tojásban, végül a citromos kenyérmorzsában.
  4. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és néhány perc alatt megsütjük a csirkemellek mindkét oldalát.
  5. Aprított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A zöldségchipshez

  1. A zöldségeket vékony karikákra vágjuk, majd forró olajban néhány perc alatt kisütjük.
  2. Egy tányért kibélelünk törlőpapírral, hogy a felesleges olajat felszívja.

A mártogatóshoz

  1. Egy tálba öntjük a joghurtot, a reszelt fokhagymát és a fűszereket, majd jól elkeverjük.
  2. Hűtőben pihentetjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 5 856
elküldve: 1
receptkönyvben: 149
elkészítve: -
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
951 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

citromos bundában sült csirkemell

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1500
kenyér 4 szelet
csirkemell filé 50 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 6 evőkanál
tojás 2 db
sárgarépa 1 db
fehérrépa 1 db
burgonya 1 db
joghurt 200 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
bazsalikom 1 marék
petrezselyem 0.5 csokor