Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos-chilis rizs

Citromos-chilis rizs
Citromos-chilis rizs
35 perc / előkészület: 5 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a köretet leginkább csirkéhez  és  más sültekhez ajánlom. Nagyon finom, citromos és kicsit csípős. Új verziója a már kissé megunt főtt rizsnek. :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott rizst olajon kicsit megpirítjuk, ezután felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
  2. Hozzáadjuk a sót, a citromborsot, a kurkumát és az egy citrom héját is belereszeljük. Lefedjük, és takaréklángra állítjuk a gázt, majd a hagyományos módon elkészítjük a rizst.
  3. Ha a rizs már majdnem megfőtt, a chilit felaprítjuk, és az olívaolajon (kb. 1 ek) megfuttatjuk egy teflon serpenyőben. A megfőtt rizst ráborítjuk, és hozzáadjuk a citrom felének a levét.
  4. Jól megforgatjuk a citromos-chilis olajban, majd tálaljuk.
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 370
elküldve: 0
receptkönyvben: 52
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

medea

Mióta szakács: 2014.04.03.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csípős-citromos rizs, citromos chilis pirított rizs, citromos-chilis rizsköret

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

217
rizs 20 dkg
citromlé 1 citromból nyert
citromhéj 1 citromból nyert
1 kávéskanál
citrombors 0 ízlés szerint
kurkuma 2 kávéskanál
chili 1 db
olívaolaj 2 ek
víz 4 dl