egytálételek chilis bab

Chillis bab tortillában

Capucine

3adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
400 g vörösbab
10 dkg csemegekukorica
400 g konzerv paradicsom
0.5 ek só
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika
1 nagy db vöröshagyma
chili ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
3 ek tejföl
5 dkg sajt
3 db tortilla lap

1043

Kalória

67.9g

Fehérje

121.4g

Szénhidrátok

33.3g

Zsír

337.9g

Víz

116.3g

Koleszterin

26.1g

Rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

133g darált sertéshús

243 kcal
133g vörösbab

449 kcal
33g csemegekukorica

29 kcal
133g konzerv paradicsom

21 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g fűszerpaprika

4 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
0g chili

0 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal
20g tejföl

40 kcal
17g sajt

59 kcal
40g tortilla lap

130 kcal

Összesen 1043 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g chili

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
60g tejföl

119 kcal
50g sajt

176 kcal
120g tortilla lap

390 kcal

Összesen 3125 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

23.2g darált sertéshús

42 kcal
23.2g vörösbab

78 kcal
5.8g csemegekukorica

5 kcal
23.2g konzerv paradicsom

4 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
2.9g sajt

10 kcal
7g tortilla lap

23 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2815.7 g
Cink
7 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
331 mg
Vas
12 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
1132 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
121.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
337.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
614 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
728 micro
β-crypt
121 micro
Likopin
3660 micro
Lut-zea
583 micro

Összesen 1043 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
203.7 g

Zsír

Összesen
100 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
349 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8447.2 g
Cink
22 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
992 mg
Vas
37 mg
Magnézium
781 mg
Foszfor
3077 mg
Nátrium
3395 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
364.1 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
78 mg

Víz

Összesen
1013.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
447 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
87 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1842 micro
Kolin:
624 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
2185 micro
β-crypt
363 micro
Likopin
10980 micro
Lut-zea
1750 micro

Összesen 3125 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
489.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
58 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
127 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
636 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A hagymát aprítsuk fel, majd az olajon fonnyasszuk keveset. Adjuk hozzá a húst, sózzuk, paprikázzuk, borsozzuk, 5 percig pirítsuk.
A babkonzerv alól öntsük ki a levet, majd keverjük a húshoz, azután jön a kukorica.
Végül a darabolt paradicsomot keverjük bele, forraljuk, majd főzzük 10 percig.
Óvatosan használjuk a chilit. Kóstoljuk meg, mennyire csípősen szeretjük, családi vacsorának elég enyhén készíteni, étkezéskor lehet még beletenni.
Tálaláskor tegyünk még a tekercsbe kevés tejfölt és reszelt sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 20 perc

Egy kis chillis bab mindig jólesik, viszont a téli fagyban világelső, ezért mondanám inkább téli ételnek. Tévedés ne essék, nyáron is betegre ettük magunkat belőle! A házi tortilla receptjével és történettel olvasható a blogomon.