r
Nosalty Logó

Chilis bab bográcsban 20 főre

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
A'la Atya
Chilis bab bográcsban 20 főre
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 1167 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 13994 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 117 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.3 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2451.5 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    1338 mg
  • Nátrium
    234 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    131.3 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    690.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    13 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    169 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    752 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    1115 micro
  • β-crypt
    342 micro
  • Likopin
    3765 micro
  • Lut-zea
    857 micro
Összesen 1167 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1275.4 g

Zsír

  • Összesen
    281 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    129 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    2135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    29418.3 g
  • Cink
    212 mg
  • Szelén
    1307 mg
  • Kálcium
    3855 mg
  • Vas
    276 mg
  • Magnézium
    4843 mg
  • Foszfor
    16055 mg
  • Nátrium
    2812 mg
  • Réz
    24 mg
  • Mangán
    35 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1575.3 g
  • Cukor
    190 mg
  • Élelmi rost
    368 mg

VÍZ

  • Összesen
    8288.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1302 micro
  • B6 vitamin:
    38 mg
  • B12 Vitamin:
    152 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    2025 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    257 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    282 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9029 micro
  • Kolin:
    4770 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    476 micro
  • β-karotin
    13376 micro
  • β-crypt
    4109 micro
  • Likopin
    45185 micro
  • Lut-zea
    10287 micro
Összesen 13994 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    377 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bográcsba öntjük az olívaolajat, majd a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk.
  2. Rádobjuk a fokhagymát, majd 1-2 perc pirítás után hozzáadjuk a darálthúst, és erős tűzön, folyamatosan kevergetve megpirítjuk.
  3. Rászórjuk az őrölt fűszerköményt, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fűszerpaprikák felét, megszórjuk a bazsalikommal, majd felöntjük a bor és a víz felével. Hozzáadjuk a felkockázott paprikákat, majd tovább főzzük.
  4. 15-20 perc elteltével hozzáadjuk a lecsepegtetett kukoricát, szükség szerint felöntjük vízzel. Újabb 20 perc elteltével hozzáadjuk a lecsepegtetett babot, a kakaóport (a színe miatt kell bele, ne ijedjünk meg tőle), a maradék bort, és a megmaradt fűszerpaprikát.
  5. Forrástól számítva további 5-10 percig főzzük, majd forrón, friss fehér kenyérrel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 48189
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Chilis bab bográcsban 20 főre
A'la Atya 38 recept

Amikor az ember felkérést kap arra, hogy főzzön chilis babot 20 személyre, az kettős feladattá növi ki magát: kihívást jelent és felelősséget.  E kettősből született meg a helytállás, ami jelen esetben a sikeres eredményt jelenti. Sokan a receptet követelték, de az akkor még nem volt meg... Így döntöttem el, hogy a Nosalty oldalán osztom meg e jól sikerült étek receptjét. Jó főzést, jó étvágyat!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek