egytálételek chilis bab

Chilis bab 8. - vörösbabos

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.6 kg vörösbab
80 dkg darált marhahús
80 dkg darált sertéshús
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
80 dkg konzerv paradicsom
40 g mexikói alap (chili con carne fix)
170 g csemegekukorica
5 közepes fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

1473

Kalória

121.3g

Fehérje

191.9g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

526.8g

Víz

165.3g

Koleszterin

47.4g

Élelmi rost

17.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

267g vörösbab

899 kcal
133g darált marhahús

189 kcal
133g darált sertéshús

243 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
38g zöld kaliforniai paprika

6 kcal
38g sárga kaliforniai paprika

10 kcal
133g konzerv paradicsom

21 kcal
7g mexikói alap

21 kcal
28g csemegekukorica

24 kcal
75g vöröshagyma

27 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 1473 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

1600g vörösbab

5392 kcal
800g darált marhahús

1136 kcal
800g darált sertéshús

1456 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
40g mexikói alap

126 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
450g vöröshagyma

164 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 8848 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír

29.5g vörösbab

100 kcal
14.8g darált marhahús

21 kcal
14.8g darált sertéshús

27 kcal
4.2g piros kaliforniai paprika

1 kcal
4.2g zöld kaliforniai paprika

1 kcal
4.2g sárga kaliforniai paprika

1 kcal
14.8g konzerv paradicsom

2 kcal
0.7g mexikói alap

2 kcal
3.1g csemegekukorica

3 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.1g olívaolaj

1 kcal

Összesen 163 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
121.3 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3621.1 g
Cink
16 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
330 mg
Vas
24 mg
Magnézium
471 mg
Foszfor
1757 mg
Nátrium
937 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
191.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
526.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
174 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1122 micro
Kolin:
411 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
990 micro
β-crypt
189 micro
Likopin
3660 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 1473 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
727.8 g

Zsír

Összesen
163 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
992 mg

Ásványi anyagok

Összesen
21726.3 g
Cink
94 mg
Szelén
484 mg
Kálcium
1981 mg
Vas
142 mg
Magnézium
2826 mg
Foszfor
10543 mg
Nátrium
5621 mg
Réz
14 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
1151.3 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
284 mg

Víz

Összesen
3161.1 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
584 micro
B6 vitamin:
20 mg
B12 Vitamin:
38 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
1046 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
20 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
9 mg
Niacin - B3 vitamin:
144 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6732 micro
Kolin:
2464 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
105 micro
β-karotin
5938 micro
β-crypt
1133 micro
Likopin
21960 micro
Lut-zea
2539 micro

Összesen 8848 kcal

14% Fehérje
22% Szénhidrát
3% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
37 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
405 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon a hagymát kockára vágva megpirítjuk.
Majd a húst utánaküldjük, sózzuk, borsozzuk - így addig sütjük, míg a hús kicsit ki nem fehéredik.
Majd 4 cs chili con carne fixet adunk hozzá pici köménnyel.
Vízzel felöntjük, és kb.10 percig főzzük, közben kevergetjük.
Utána hozzátesszük a hozzávalókat:: apróra vágott fokhagyma, karikára vágott chili paprika, kaliforniai paprika belekockázva, egyben a paradicsomok, vörösbab és kukorica (mind lé nélkül!).
Felforraljuk, majd kb. 5 perc múlva lassú tűzön rotyogtatjuk még vagy 20 percig, hogy összeérjenek az ízek:). Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A legjobbtól tanultam ezt a receptet :). Minden vendégünk duplán szedett, mikor ezt főztük, és mind a 10 ujját megnyalta...majd totálisan kidőltek a jóllakottságtól:).