Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Céklatorta, ahogy Sylvia készíti

Céklatorta, ahogy Sylvia készíti
Céklatorta, ahogy Sylvia készíti
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Különösen finom sütemény, akár ünnepi asztalon is megállja a helyét.

hozzávalók / 10 adag

tészta

csokiöntet

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta összeállítása

  1. A céklát megtisztítjuk, és aprítógépben összevágjuk. Ha nincs aprító, akkor lereszeljük.
  2. A tejcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk, és hagyjuk hűlni.
  3. A puha vajat habosra keverjük a tojásokkal és a cukrokkal.
  4. Belekeverjük a lisztbe a szódabikarbónát, sütőport, fahéjat, diót és mazsolát.
  5. A habosra kevert tojásos részhez hozzákeverjük a szárazanyagokat, majd a céklát, a rumot és a kihűlt tejcsokit.
  6. Előmelegített sütőben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.

csokoládéöntet a tetejére

  1. Gőz fölött a tejszínt az 5 dkg kockákra tördelt étcsokoládéval folyamatosan kevergetve felmelegítjük - amíg a csokoládé teljesen felolvad, forralni nem kell.
  2. A gőzről levéve hozzáadjuk a maradék 5 dkg csokit és a 3 dkg vajat, és simára keverjük.
  3. A kihűlt sütemény tetejére öntjük, és hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 808
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia

Mióta szakács: 2013.10.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

céklás diótorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

587
vaj 15 dkg
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 3 db
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 kávéskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
fahéj 2 kávéskanál
dió 10 dkg
mazsola 10 dkg
cékla 25 dkg
rum 0.25 dl
tejcsokoládé 10 dkg
étcsokoládé 10 dkg
habtejszín 100 ml
vaj 3 dkg