Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Céklatorta mascarpone krémmel

Céklatorta mascarpone krémmel
Céklatorta mascarpone krémmel
110 perc / előkészület: 20 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mi lenne, ha a répatorta alapanyagát céklával helyettesíteném?

Ötlet:

A mandulát legegyszerűbben úgy törhetjük össze, hogy a bontatlan zacskót egy vágódeszkára tesszük, és a húsklopfolóval kíméletlenül nekiesünk.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát reszeljük apróra.
  2. Cukrot, vaníliás cukrot keverjük össze a tojásokkal, majd öntsük hozzá az olajat.
  3. Egy másik edényben keverjük össze a lisztet, sütőport, fűszereket, sót.
  4. Az összetört mandulát, mazsolát, céklát keverjük a liszthez, majd az egészet adjuk a tojásos keverékhez
  5. Kivajazott, lisztezett kapcsos tortaformába öntsük a masszát, majd süssük 170 fokos sütőben tűpróbáig, kb. másfél órát.
  6. A krém hozzávalóit keverjük össze, s a kihűlt, félbevágott tortát kenjük meg vele. Fogyasztásig hűtőben tároljuk a kész tortát.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 12 792
elküldve: 7
receptkönyvben: 164
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

kukoricaderce

Mióta szakács: 2010.09.25.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

céklás torta, céklatorta mascarponekrémmel, krémes céklatorta

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

márta66
márta66 Mon, 2017-08-28 07:11

A céklát nagy lyukú reszelőn is nyugodtan le lehet reszelni. A kész sütiben észre sem veszed!

specko
specko Tue, 2014-10-28 09:02

Szia Kukoricaderce!

Mekkora tortaforma kell hozzá?

Specko

kukoricaderce
kukoricaderce / kukoricaderce Tue, 2014-10-28 10:12

Szia Specko!
Fejből 26-ot mondtam volna, de most megmértem, és csak 24 cm. Jó sütést (meg céklareszelést)
Pá!
Kukoricaderce

specko
specko Sat, 2014-11-08 07:17

Köszi, nagy siker lett!
Még annak is nagyon ízlett, aki eddig szájába sem vette volna a céklát.
Kicsit csaltam a reszeléssel, mert géppel csináltam:)
Csak 26-os formám volt, de így is működött.

bakfitty
bakfitty Wed, 2013-01-23 12:32

Kedves Kukoricaderce! Nagyon ötletes a céklával helyettesíteni a répát. Biztosan finom lett! Köszi a receptet!

1174
cékla 40 dkg
finomliszt 28 dkg
cukor 28 dkg
tojás 4 db
napraforgó olaj 2 dl
mandula 10 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
mazsola 5 dkg
fahéj 0 ízlés szerint
gyömbérpor 0 ízlés szerint
kardamom 0 ízlés szerint
1 csipet
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
mascarpone 500 g
citromlé 1 citromból nyert
porcukor 3 ek