r
Nosalty Logó

Cantucci vagy cantuccini 3.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Receptműves
Cantucci vagy cantuccini 3.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 597 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 2386 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 407 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18 g

Zsír

  • Összesen
    35.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    964.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    188 mg
  • Foszfor
    481 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    218 micro
Összesen 597 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72 g

Zsír

  • Összesen
    142 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    78 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3859 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    739 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    754 mg
  • Foszfor
    1924 mg
  • Nátrium
    343 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    238.9 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    360 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    356 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    874 micro
Összesen 2386 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    657.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    328 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 407 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt begyújtjuk, és kibéleljük sütőpapírral a tepsit.
  2. A lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a mandulát összekeverjük.
  3. A vajat felolvasztjuk, és a száraz anyagokhoz adjuk.
  4. A tojásokat a keverékhez adjuk, és összegyúrjuk.
  5. Két vékony hengert formázunk, és a tepsibe tesszük, ahol picit lelapítjuk. 20 percig sütjük.
  6. Kivesszük a sütőből, és megvárjuk, míg kicsit kihűl.
  7. A rudakat felszeleteljük 1 cm széles karikákra, 45 fokos szögben.
  8. Az egyik vágott oldalára fektetve visszatesszük a szeleteket a tepsire.
  9. 10-15 percig arany színűre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 200
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 26263
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 11.

Ajánló

Lehet a tésztába tenni csipet fahéjat, reszelt citrom- vagy narancshéjat, más magvakat (dió, pisztácia), aszalt gyümölcsöket. Várjuk meg, amíg a szeletek a tepsin kihűlnek (picit még száradnak), majd süteményes dobozban lehet tárolni.

Receptkategóriák

Cantucci vagy cantuccini 3.
Receptműves 119 recept

Bár ez a ropogós csemege az olaszok (Vinsanto) borba mártogatós kedvence, mi Görögországban ettünk először ilyen süteményt. Először az alapreceptet teszteltem, de a fantáziám már beindult: fahéjas, mézeskalács ízű, citromos, narancsos, diós, pisztáciás, csokis, vaníliás, gyömbéres, aszalt gyümölcsös és ezek megszámlálhatatlan kombinációja.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Nagyon nagyon jo a recept! Isteni finom. Màr ketszer megcsinaltam es tervben van a kovetkezo adag is. Borba martogatva az igazi :)

Receptműves

Örülök, hogy ízlik, köszi a visszajelzést :-)

panna86

Ma elkészítettem, és el?ször eléggé megijedtem, mert jóval több lisztet kellett használnom, mint ami a receptben meg volt adva! Zabpehelylisztet használtam egyébként. De szerencsére az aggodalmam teljesen alaptalannak bizonyult, mert a végeredmény tökéletes lett! Nagyon nagyon finom! Köszönet a receptért! :-)))

Receptműves

Igen, függ a lisztt?l is a szükséges mennyiség, örülök, hogy végül minden jól alakult :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet gyönyörű házi zöldségeskerted egyszerűen

Hiába lehet lassan a szezon legjobb zöldségeit megkapni a piacon és a zöldségesnél, sokan lehetnek, akik az egyre magasabb árak miatt inkább maguk nevelnék fel az idei koktélparadicsom-palántákat, vagy termesztenének otthon friss paprikát. Adunk pár tippet, amivel te is csodás kis kertet készíthetsz akár az erkélyre is.