Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Búzacsírás lenmagos cipó

Búzacsírás lenmagos cipó
Búzacsírás lenmagos cipó
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokat kísérletezem kenyerekkel, ez az egyik.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd egy tálba öntjük a többi hozzávalóval együtt, majd jól megdagasztjuk. Nedves ruhával letakarva megkelesztjük.
  2. Egy kb. 10x20 cm-es cipóformát kilisztezünk (az enyém teflon-bevonatú, ebbe elvileg az sem kell), beletesszük az átgyúrt, és cipó alakúra formázott tésztát, ismét letakarva kelesztjük fél óráig.
  3. Végül késsel megvágjuk a tetejét, megspricceljük vízzel, és 200 (légkeveréses 180) fokos sütőben addig sütjük, míg kicsit megbarnul a teteje. A formából kivéve ismét megspricceljük, majd rácson kihűtjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 10x20 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 606
elküldve: 2
receptkönyvben: 76
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

A tetovált lány

Mióta szakács: 2013.08.29.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes

egyéb elnevezések

lenmagos kenyér, búzacsírás lenmagos kenyér, tönkölylisztes kenyér

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Micimarci
Micimarci Sun, 2015-01-18 20:41

Nagyon finom lett a kenyér.Köszönöm a receptet,a férjecském is azt mondta,hogy ezt tartsuk meg,ez eddig a legjobb .Mi egy picit több sóval szeretjük, TÖKÉLETES!

322
tönkölybúza liszt 15 dkg
kenyérliszt BL80 15 dkg
friss élesztő 2 dkg
tej 2 dl
cukor 1 teáskanál
búzacsíra 2 ek
lenmag 1 ek
1 kávéskanál