r
Nosalty Logó

Burgonyapelyhes pogácsa Jolán konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jolán
Burgonyapelyhes pogácsa Jolán konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 737 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 2951 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A pogácsához

A tetejére

Összesen 284 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1674.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    274 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    971 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    69 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    206 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    134 micro
Összesen 737 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.7 g

Zsír

  • Összesen
    91.2 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    678 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6698.2 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    1097 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1292 mg
  • Nátrium
    3884 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    421.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    837 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    110 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    424 micro
  • Kolin:
    442 mg
  • Retinol - A vitamin:
    824 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    537 micro
Összesen 2951 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    643.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    373 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 284 Kcal

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Elkészítés

A pogácsához

  1. Kevés langyos tejben 1 kk cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A liszthez hozzáadjuk az olvasztott vajat, tojások sárgáját, kefirt, sót, fokhagymaport, burgonyapelyhet és annyi tejet, hogy egy lágyabb tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk.
  3. Meleg helyen duplájára kelesztjük a tésztát. Kisujjnyira nyújtjuk, kisméretű kiszúróval szaggatjuk. Megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk reszelt sajttal.
  4. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 7287
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretjük a pogácsát.... viszont nem szeretek sokat bíbelődni vele. Ez egy egész egyszerűen elkészíthető, finom pogácsa... legalábbis a családom nagyon szereti :-)

Hozzávalók

A pogácsához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek