Brownies ahogy Zsuffa készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Zsuffa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
11 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
28 kcal
-
7g dió43 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
2g víz0 kcal
Összesen
655
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
46 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
111 kcal
-
26g dió170 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
8g víz0 kcal
Összesen
2614
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
16.6g finomliszt60 kcal
-
16.6g cukor64 kcal
-
16.6g étcsokoládé90 kcal
-
3.3g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
18.2g tojás23 kcal
-
14.1g napraforgó olaj124 kcal
-
6.6g sárgabaracklekvár18 kcal
-
4.3g dió28 kcal
-
2.3g vaj17 kcal
-
1.3g víz0 kcal
Összesen
432
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 450.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 213 mg
-
Nátrium 66 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 136 micro
Összesen
655
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 157.5 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 59 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 47 g
-
Koleszterin 398 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1800.2 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 263 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 323 mg
-
Foszfor 853 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 281.1 g
-
Cukor 169 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 110.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 314 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 51 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 546 micro
Összesen
2614
kcal
- 6% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 26.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 298 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.5 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
432
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
10 dkg étcsokoládé
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
-
0.5 tk sütőpor
-
2 teáskanál instant kávé
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 ek sárgabaracklekvár
-
1 marék dió
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük. Vajjal kikenünk egy sütőformát.
- Az étcsokit kis darabokra törjük, hozzáadjuk lisztet, sütőport, cukrot, kakaóport, és egy kis csipet sót
- 1 ek. langyos vízben feloldjuk a neszkávét, majd hozzáütjük a tojásokat, és belecsorgatjuk az olajat, összekeverjük.
- Ezt hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, beletesszük a lekvárt, összekeverjük.
- A masszát a formába simítjuk, megszórjuk kisebb darabokra tört dióval, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 30 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9505
- Feltöltés dátuma: 2012. május 16.
Ajánló
Semmiképp ne süssük tovább, még ha kicsit puha is, amikor kivesszük a sütőből!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Zsuffa
17 recept
Ez a Stahl-féle Brownies recept, kivéve a lekvárt, mert azt már csak én adtam hozzá. Rengetegszer csináltam már, mert borzasztó gyorsan készen van, egyszerű, nagyon finom, és sokáig eláll.