édes süti brownie

Brownies ahogy Zsuffa készíti

Zsuffa

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
10 dkg cukor
10 dkg étcsokoládé
2 dkg cukrozatlan kakaópor
0.5 tk sütőpor
2 teáskanál instant kávé
2 db tojás (nagy)
1 dl napraforgó olaj
2 ek sárgabaracklekvár
1 marék dió
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek víz (langyos)

655

Kalória

8.9g

Fehérje

70.3g

Szénhidrát

39.4g

Zsír

27.7g

Víz

99.5g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
28g tojás

35 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
10g sárgabaracklekvár

28 kcal
7g dió

43 kcal
4g vaj

25 kcal
2g víz

0 kcal

Összesen 655 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
100g cukor

387 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g instant kávé

0 kcal
110g tojás

138 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
26g dió

170 kcal
14g vaj

100 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 2614 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír

16.6g finomliszt

60 kcal
16.6g cukor

64 kcal
16.6g étcsokoládé

90 kcal
3.3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g instant kávé

0 kcal
18.2g tojás

23 kcal
14.1g napraforgó olaj

124 kcal
6.6g sárgabaracklekvár

18 kcal
4.3g dió

28 kcal
2.3g vaj

17 kcal
1.3g víz

0 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
450.1 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
66 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
66 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.3 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 655 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.5 g

Zsír

Összesen
157.5 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
398 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1800.2 g
Cink
6 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
263 mg
Vas
15 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
853 mg
Nátrium
263 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
281.1 g
Cukor
169 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
110.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
314 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
51 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 2614 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
27% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
43 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 432 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. Vajjal kikenünk egy sütőformát.
Az étcsokit kis darabokra törjük, hozzáadjuk lisztet, sütőport, cukrot, kakaóport, és egy kis csipet sót
1 ek. langyos vízben feloldjuk a neszkávét, majd hozzáütjük a tojásokat, és belecsorgatjuk az olajat, összekeverjük.
Ezt hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, beletesszük a lekvárt, összekeverjük.
A masszát a formába simítjuk, megszórjuk kisebb darabokra tört dióval, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x20

Ez a Stahl-féle Brownies recept, kivéve a lekvárt, mert azt már csak én adtam hozzá. Rengetegszer csináltam már, mert borzasztó gyorsan készen van, egyszerű, nagyon finom, és sokáig eláll.