édes süti brownie

Brownie cakepop

Picipiros

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Brownie

200 g finomliszt
420 g cukor
180 g margarin (olvasztott)
4 db tojás
240 g tejcsokoládé (olvasztott)
50 g cukrozatlan kakaópor
360 g étcsokoládé (apróra törve)
2 kk só
2 teáskanál vaníliaaroma

Díszítés

180 g csokoládé (olvasztott)
2 ek cukorgyöngy (ízlés szerint)

2086

Kalória

24.9g

Fehérje

274.3g

Szénhidrát

103.1g

Zsír

52.9g

Víz

204.6g

Koleszterin

17.5g

Élelmi rost

205.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Brownie

50g finomliszt

182 kcal
105g cukor

406 kcal
45g margarin

323 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tejcsokoládé

321 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
90g étcsokoládé

491 kcal
2g só

0 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

45g csokoládé

246 kcal
5g cukorgyöngy

19 kcal

Összesen 2086 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Brownie

200g finomliszt

728 kcal
420g cukor

1625 kcal
180g margarin

1291 kcal
220g tojás

277 kcal
240g tejcsokoládé

1284 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
360g étcsokoládé

1966 kcal
8g só

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

180g csokoládé

983 kcal
20g cukorgyöngy

77 kcal

Összesen 8345 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír

Brownie

10.6g finomliszt

39 kcal
22.2g cukor

86 kcal
9.5g margarin

68 kcal
11.7g tojás

15 kcal
12.7g tejcsokoládé

68 kcal
2.6g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
19.1g étcsokoládé

104 kcal
0.4g só

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal

Díszítés

9.5g csokoládé

52 kcal
1.1g cukorgyöngy

4 kcal

Összesen 442 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
24.9 g

Zsír

Összesen
103.1 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
205 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2201.8 g
Cink
6 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
243 mg
Vas
15 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
647 mg
Nátrium
929 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
274.3 g
Cukor
206 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
52.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
458 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
303 micro

Összesen 2086 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
99.8 g

Zsír

Összesen
412.6 g
Telített zsírsav
182 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
148 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
819 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8807.1 g
Cink
24 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
970 mg
Vas
62 mg
Magnézium
1262 mg
Foszfor
2587 mg
Nátrium
3717 mg
Réz
9 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
1097 g
Cukor
824 mg
Élelmi rost
70 mg

Víz

Összesen
211.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1936 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
227 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
729 mg
Retinol - A vitamin:
1834 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1238 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1211 micro

Összesen 8345 kcal

5% Fehérje
60% Szénhidrát
23% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
466.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
51 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
58.1 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

Brownie

Az olvasztott margarint a cukorral fél percig kézi (nem robot) habverővel kevergetjük, majd egyenként elkeverve hozzáadjuk a tojásokat és a vaníliaaromát. Egy percig kevergetjük.
Folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olvasztott tejcsokit és simára keverjük. Spatulával hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a sót, majd ha csomómentesre kevertük, hozzáforgatjuk az apróra tördelt étcsokit is.
A szilikonformákat nagyon vékonyan kiolajozzuk, majd beleöntjük a brownies masszát és beleszúrjuk a pálcikákat.
Előmelegített sütőben 170°C-on 15-20 percig sütjük, ezután sütőrácson 30 percig hagyjuk a formában hűlni.

Díszítés

A kihűlt sütiket szilikon formájukban 30 percre fagyasztóba tesszük, majd olvasztott csokoládéba mártjuk, rácsra helyezzük, meghintjük szórócukorral és hagyjuk a csokit rádermedni.